信州小諸で、猫に癒されて過ごすカフェ
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「風見猫」が目印の小諸市の、カフェ・ガーディアンは1階から2階、ロフトまで開放的な吹き抜け。薪ストーブやハンモックチェア、ソファ席などがあり、5匹の猫たちが店内で自由に過ごし、お気に入りの場所でくつろいでいます。お客様も穏やかなひとときをお過ごしください。 スイーツは接待係長の茶々丸をモデルにした「ニャップルパイ&にぁいす」が人気。地元のりんごを使った猫型のアップルパイ&猫型アイス。 それから保護猫のペロがモデルの「ペロン・ド・チーズケーキ」猫型のチーズケーキもお薦め。 自家栽培の山ぶどうを使ったジュースは他では飲めない逸品。 日常の喧騒から離れて、ゆったりと猫と一緒にお茶しませんか?
ガーディアン
これだけは食べてほしいベスト3
ニャップルパイ&にぁいす
当店の接待係長「茶々丸」がモデルの猫型アップルパイ。
地元で採れたサンフジをじっくり煮詰め、シナモンを効かせたリンゴを詰めました。温めてありますので、隣のにぁいす(アイス)と一緒にお召し上がりください。
料理人 / 高野 淳子 氏 (タカノ ジュンコ)
専門ジャンル: 洋菓子
ゲストの日常に心安らぐひとときを
長野県上田市(旧丸子町)生まれ。人と会話をすることが好きだったため、接客業を志すように。2015年はフィリピンに渡り、テイクアウトのスタイルで和食を販売する。2016年より地元である長野県に、カフェ【ガーディアン】をオープン。アットホームなおもてなしが、ゲストの日常に心安らぐひとときを与える。
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ガーディアンの店舗情報
基本情報
店名 | ガーディアン |
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TEL |
050-5263-8181 0267-31-0358 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR小海線 三岡駅 徒歩8分 しなの鉄道線 平原駅 徒歩10分 |
アクセス | JR小海線「三岡駅」から700m、しなの鉄道線「平原駅」から750m |
住所 | 長野県小諸市御影新田1949-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月・火曜日 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:25人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |