ディナー：10000円 ランチ：2000円 
福島駅 徒歩3分 
火曜日 新鮮素材にこだわったイタリア料理と豊富なワインで、至福のひとときを
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旬の食材を使用し、素材の良さを引き出した美味しいイタリアンを提供してくれる【ラルッチョラ】。日によって替わるメニューがワクワク感を味わせてくれます。中でも、『アクアパッツァ』は季節によって素材が変わり、アサリのだしと魚の旨みがぎゅっと凝縮されたぜひ食べてほしい一品です。ワインも豊富に取り揃えられており、バックビンテージやビオのものもラインナップ。イタリアのスパークリング、フランスのシャンパーニュなども含めて常時100種類ほど用意されています。木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気の空間は、デートにはもちろん、大切な方とのお食事などにも最適。隠れ家のような一軒です。
ラルッチョラ
これだけは食べてほしいベスト３
プリッとした食感の柔らかいアワビを白子で味わう『蒸しアワビとウニとカラスミの白子風味』
実山椒と白ワインを使い蒸した黒アワビをベースにした料理です。濃厚なウニとカラスミを一緒にどうぞ！※時価
アサリから出ただしのみを使用し、魚の旨みが凝縮された『金目鯛のアクアパッツァ』
素材は季節によって変わり、割烹レベルで扱う新鮮な魚のみを使用。バジリコの香りがほんのり漂い、一滴残さず食べてしまいたくなる味です。
近江牛を赤ワインで4時間じっくり煮込んだ『近江牛、タンの赤ワイン煮』
滋賀県から直接入荷した近江牛を使用しています。添えられているのは紅玉リンゴと松の実、根セロリのピューレ。やわらかくて濃厚な味わいが癖になります。
料理人 / 鈴木 浩治 氏 （スズキ コウジ）
専門ジャンル： イタリア料理
お客様に喜んでもらうため、美味しいものをつくり続けたい
1974年12月生まれ、滋賀県出身。子供の頃から手作業が好きで何かをつくる事が好きだった。学生の頃にレストランでアルバイトをし、それがきっかけで接客の楽しさと「美味しいものは人を幸せにする」ということを実感。その後、スイスやドイツ、イタリアなどで修業。大阪のレストラン数軒で経験を重ね、シェフとして現在に至る。お客様に喜んでもらう、そのために技術を磨き知識を深めようと現在も研鑽の日々である。
写真
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大通りから少し入ったところにあるお店【ラルッチョラ】
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奥行きのあるゆったりとしたカウンター席で、くつろぎのひととき
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お客様の好みに合ったコースを仕立てることも可能
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アサリから出ただしのみを使用し、魚の旨みが凝縮された『金目鯛のアクアパッツァ』
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プリッとした食感の柔らかいアワビを白子で味わう『蒸しアワビとウニとカラスミの白子風味』
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近江牛を赤ワインで4時間じっくり煮込んだ『近江牛、タンの赤ワイン煮』
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トリュフのタリオリーニ
このお店が紹介された記事
ラルッチョラの店舗情報
基本情報
| 店名 | ラルッチョラ |
|---|---|
| TEL |
06-6458-0199 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR大阪環状線 福島駅 徒歩3分 JR東西線 新福島駅 徒歩3分 |
| アクセス | 2号線の福島一丁目交差点より10m西の三井のリパーク脇の細い路地を奥に入ったところにあります。 |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区5-7-3 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:18人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
近隣に有料駐車場があります。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
