県産地鶏や野菜を備長炭でじっくり焼きあげた、オリジナリティ溢れる本格『串焼き』
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沖縄県産の地鶏や野菜を紀州備長炭でじっくりと焼きあげた、オリジナリティ溢れる逸品が自慢の【琉球炭火やきとり 金丸】。『モモ』『ネギマ』『せせり』から『ししゃも』『うなぎ蒲焼き』まで、個性豊かな50種類近くもの串焼きはどれも絶品。ミネラルたっぷりの天然塩に特製のタレ、どちらもやみつきになること間違いありません。軽いおつまみから本格沖縄料理まで、一品料理も豊富。コラーゲンたっぷり『モツ鍋』は、ぜひとも味わっていただきたいひと品。お酒のラインナップも充実しており、特に『泡盛』は5種類のかめ仕込み古酒や30にものぼる県内酒造の銘柄が楽しめます。平日もお昼3時から元気に営業、スタッフが温かく出迎えてくれます。
店長 / 稲泉 大輔 氏 (イナイズミ ダイスケ)
専門ジャンル: 和食全般
笑顔を第一にコミュニケーションを大切にしたサービス
1993年、沖縄県生まれ。「人と関わる仕事がしたい」と考え、飲食店へ。2015年より【琉球炭火やきとり 金丸】の店長を務める。笑顔をまず第一に考え、ゲストとのコミュニケーションを大切にしたサービスを心がけている。
琉球炭火やきとり 金丸 浦西店の店舗情報
基本情報
店名 | 琉球炭火やきとり 金丸 浦西店 |
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TEL |
050-5263-8313 098-878-7377 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 「バークレーズコート」から首里向けに100m 、西原インターから300m |
住所 | 沖縄県浦添市当山2-9-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 46人 |
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席数形態 | 半個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり |
駐車場 |
あり
(共同駐車場・40台) |
詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://ryukyu-kanamaru.com |
備考 | テイクアウトあり |