ユズハナ

Yuzu Hana

050-5263-6324

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

南 泉 氏 ミナミ イズミ

ケーキづくりが好きで、多くの人に食べてもらいたいとの思いから

兵庫県出身。幼い頃からケーキづくりが好きで、洋菓子をつくる仕事に携わりたいと思っていた。趣味から始まったケーキ、洋菓子づくりは独学で勉強し、市内の洋菓子店に勤め5年ほど経験を積む。自分のつくったケーキを多くの人に食べてもらいたいという気持ちが強くなり、2016年4月【Yuzu Hana】をオープンした。モーニングからランチ、カフェタイムまで手づくりのケーキ屋パンを提供し好評を得ている。雑貨ショップも併設。

専門ジャンル
洋菓子
経験年数
21年

自慢の一品

カカオの香りが珈琲と良く合う『ガトーショコラケーキセット』

手づくりにこだわったケーキのなかでも人気の高いガトーショコラ。カカオ55%のチョコレート、バター、生クリームなどの上質な素材を使い濃厚な味わいです。お店で挽きたての珈琲と合わせてお楽しみください。

こだわりの食材

デミグラスソースから手づくりの絶品ミートソース

厳選した肉やトマトを使い、2日間かけてじっくり煮込むこだわりのミートソース。深くコクのある味わいで、ご飯にもパスタにもよく合います。チーズをたっぷりかけてオーブンで焼いたアツアツドリアをどうぞ。

こだわり食材
トマト 、 牛肉全般

おもてなしの流儀

お客様のご要望に笑顔でお応えし喜んで帰っていただければ

笑顔で対応する事を一番に。ケーキやパン、ミートソース、全て心をこめて手づくりし、ランチのセットは木製のトレーにのせてお持ちするなど見た目にもこだわってお客様に喜んでいただける工夫をしています。

美味しいパンやケーキを食べながらゆったりしたお時間を

カップルやご夫婦で休日にゆったり気持ちよく過ごしていただける空間をご提供します。ランチタイムには店内の黒板に掲載された日替わりメニューをどうぞ。たまにはゆっくりと食事をして会話を楽しんでください。

デート

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営業時間・定休日

営業時間

【火〜日・祝・祝前】
11:00〜20:00 (L.O.19:30)

定休日

月曜日

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