ワショクドウケヤキパレスホテルタチカワ

和食堂 欅 (パレスホテル立川)

050-5263-5356

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

素材の良さを活かした味、美しさを重んじた盛り付け、美味しさの要素がそこにあります

5月29日(金)よりレストラン営業再開:当店はコロナウイルス感染拡大防止の対策を施した上で、5月29日(金)より営業を再開いたします。皆様のご来館を心よりお待ち申し上げます。 ※当面は営業時間の短縮および限定メニューでのご提供となりますのでご了承ください。 ランチ11:30~14:00 ディナー17:30~20:00 ※ディナーは予約制

和食堂 欅 (パレスホテル立川)
これだけは食べてほしいベスト3

素材の潜在能力をいかんなく発揮した『にぎり寿司 雪』(お吸物、水菓子付き)

毎日業者が持ってくる食材の中から寿司屋職人が目利きし、新鮮なネタを握っています。大トロ・中トロ・生うに・甘エビ・あじなどが入ったボリュームのある寿司御膳。

メニューを見る

素材の潜在能力をいかんなく発揮した『にぎり寿司 雪』(お吸物、水菓子付き)

料理人 / 水谷 雅美 氏 (ミズタニ マサミ)

専門ジャンル:和食全般

母親の影響で「料理の世界」に興味を抱いて

1959年3月生まれ、茨城県出身。母親が中華料理や韓国料理が好きで、料理学校に通っていたのがきっかけになり「料理人の道」を志す。専門学校を卒業後、日本料理店やホテルで経験を積み、現在に至る。【和食堂 欅 (パレスホテル立川)】では、食材と向き合い料理と楽しんでいる。

プロフィールを見る

水谷 雅美 氏

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和食堂 欅 (パレスホテル立川)の店舗情報

基本情報

店名 和食堂 欅 (パレスホテル立川)
TEL

050-5263-5356

042-527-1111

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR中央線 立川駅 徒歩3分
多摩モノレール線 立川北駅 徒歩2分
アクセス 「立川北」駅から248m。徒歩2分。
住所 東京都立川市曙町2-40-15 パレスホテル立川2F 地図を見る
営業時間
11:30~21:00 (L.O.20:30)
定休日 無休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3000円

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

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