ビストロイヴローニュ

ビストロ イヴローニュ

050-5384-9905

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千葉にいながらParisのビストロの味を。元大使館公邸料理人の味をリーズナブルに堪能

ショッピングの合間に気軽に立ち寄れる【ビストロ イヴローニュ】。有名フランス人シェフの下で修業したシェフが腕をふるいます。おすすめの逸品は『アンドゥイエット』。フォアグラや豚ホルモンが使用され、丁寧に腸詰めされた贅沢なソーセージです。ドリンクはワインを中心に充実の品揃えで、自慢の「サングリア」で使用するワインやフルーツは全て国産の物を使用するこだわりぶり。落ち着いた店内で美味に酔いしれるひと時は格別です。店内にはオープンキッチンのカウンターがあり、一人での来店やデートにもおすすめ。窓からの風景も魅力で、クリスマスシーズンには星のようなイルミネーションも楽しめるので、デートにも理想的。

ビストロ イヴローニュ
これだけは食べてほしいベスト3

豪華な食材が共演した『ロッシーニ』

マッシュポテトにフィレ肉をのせ、一番上にフォアグラがのった贅沢な逸品。やわらかい肉質のフィレ肉を130グラム使用しているので、食べ応え抜群です。

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豪華な食材が共演した『ロッシーニ』

見た目もかわいらしい『マグロとアボカドのタルタル ~セルクル仕立て~』

バケットに自分で盛り付けるブルスケッタのトッピング。マグロの旨みにまろやかなアボカドのコクが絶妙なハーモニーをつくりだしています。上にトッピングしたキャビアの塩気や歯ごたえも絶妙。

見た目もかわいらしい『マグロとアボカドのタルタル ~セルクル仕立て~』

肉の食感が楽しめる『アンドゥイエット』

フォアグラや豚のホルモンの入った贅沢なソーセージ。豚ひき肉をメインで使用し、赤ワインとラム酒で練り上げています。モツ好きならぜひ頼んでもらいたい一品。ワインやビールと相性抜群です。

肉の食感が楽しめる『アンドゥイエット』

料理人 / 並木 一雅 氏 (ナミキ カズマサ)

専門ジャンル:フランス料理

フランス料理に魅了され、志した料理人への道

1983年、千葉県生まれ。プリンスホテルで食事をしたときに、その味わいに感動して料理人の道に進むことを決意する。担当のシェフが目標になり、そのままプリンスホテルのフランス料理【ボーセジュール】にて技術を磨く。さらに海外へと目を向けて、多くの有名フランス人の下で料理を学ぶ。その後某国の日本大使公邸料理人を経て当店を開店し、現在に至る。

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並木 一雅 氏

写真

  • ショッピングの合間に立ち寄れる立地

    ショッピングの合間に立ち寄れる立地

  • 気軽に利用できるカウンター席は大人気

    気軽に利用できるカウンター席は大人気

  • 穏やかな時間が過ごせそうなあたたかい雰囲気

    穏やかな時間が過ごせそうなあたたかい雰囲気

  • 気軽に利用できるカウンター席はカップルに大人気!

    気軽に利用できるカウンター席はカップルに大人気!

  • 豪華な食材が共演した『ロッシーニ』

    豪華な食材が共演した『ロッシーニ』

  • 好みの味にカスタマイズ『パンdeシリーズ 自分で作るブルスケッタ』

    好みの味にカスタマイズ『パンdeシリーズ 自分で作るブルスケッタ』

  • 素材の持ち味を生かした『真鯛のポワレ』

    素材の持ち味を生かした『真鯛のポワレ』

  • 土日に楽しめる『週末ランチコース』

    土日に楽しめる『週末ランチコース』

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ビストロ イヴローニュの店舗情報

基本情報

店名 ビストロ イヴローニュ
TEL

050-5384-9905

043-215-7788

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 千葉駅 徒歩10分
京成線 千葉中央駅 徒歩6分
アクセス JR各線「千葉」駅より徒歩10分、千葉パルコ隣りのビル。
住所 千葉県千葉市中央区中央2-2-5 タムタムスクエア3F 地図を見る
営業時間
【火~金・日・祝・祝前】
17:00~00:00 (L.O.23:30) 日曜日のみ21:30終了。ランチは土・日のみで12時~15時営業。
【土・日】
ランチ 12:00~15:00
定休日 月曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円

設備情報

キャパシティ 35人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:35人 )
駐車場 あり

近隣パーキングを利用ください。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9905 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.千葉県千葉市中央区中央2-2-5 タムタムスクエア3F JR各線「千葉」駅より徒歩10分、千葉パルコ隣りのビル。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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