ピアノダイニングガーデニア

ピアノダイニング ガーデニア

  • 貯まる・使える

050-5384-3495

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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田原 啓太 氏 タハラ ケイタ

今後は和とイタリアンの融合も視野に、幅広いチャレンジをしたい

Je pense, donc je suis

専門ジャンル
和食全般
経験年数
22年

自慢の一品

素材を生かした味の調和『生ハムのジェノベーゼスパゲティ』

自社の畑で育てたバジルを使ってつくるジェノベーゼソースは濃厚な味わい。それと相性がいいのは、スペイン産の生ハムです。塊から一枚一枚切って使っています。ほど良い塩加減が絶妙です。

こだわりの食材

手間暇かけて仕上げた『ローストビーフ』

火の入れ具合には常に注意を欠かさない『ローストビーフ』は、仕上げるまで一瞬も気を抜くことはできません。焼いては休ませて肉汁を落ち着かせ、また焼き上げる工程を経て、ジューシーで豊かな風味に仕上がります。

こだわり食材
牛肉全般

おもてなしの流儀

ピアノの音を生かして雰囲気を重視した接客を心がけています

ほとんどキッチンにいるので前には出ることはあまりないのですが、店内は生のピアノが流れているので、邪魔をしないように、静かにという点を心がけています。雰囲気をとても大事にしています。

思い出の一ページに理想的な空間がここにあります

おしゃれでライトダウンをした店内は、ピアノの音色とおいしいお料理やお酒に酔いしれることができる極上の空間。デートに利用すれば、何か新しい展開が始まりそうな、わくわくするお店です。

ピアノダイニング ガーデニアの店舗情報

基本情報

店名 ピアノダイニング ガーデニア
TEL

050-5384-3495

06-4963-9955

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄各線 心斎橋駅 徒歩3分
地下鉄各線 長堀橋駅 徒歩3分
アクセス 各線「心斎橋」駅より徒歩3分。各線「長堀橋」駅より徒歩3分。
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-12-19 エイトビルヂング2F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 火曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://ryns517.com/

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

火曜日

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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