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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
大分県 大分
鮨・寿司
一人で
平均予算:ディナー:15,000円 ~ 19,999円
私がオススメする理由
大分駅から徒歩15分ほどのところにあり、メニューのない高級寿司店【鮨龍】。地物の食材にきっちりとこだわって、上質な料理づくりにこだわる、何を食べても間違いのないお店です。一品料理から寿司まで、その時にメニューを考えて出してくれる自分だけのオリジナル料理を食べられる優越感が味わえるのも魅力。予算を先に伝えておけば、うまく調整して料理をつくってくれます。
2015.09.16 up
大分県 大分
ステーキ
友人・知人と
平均予算:通常:4,001円 ~ 4,500円
私がオススメする理由
大分駅から徒歩10分ほどの大分繁華街・都町入口にある【鉄板バル ごまちゃん】。気楽な雰囲気とリーズナブルな値段で楽しめる鉄板焼き屋さんです。一番のおすすめは、九州県産の黒毛和牛を豪快にレアステーキで食べられる『肉盛り』。ボリュームたっぷりで、肉本来の旨みを楽しめる逸品です。おすすめワインも常時8種類ほど揃っており、デートや女子会などに人気の一軒です。
2015.09.16 up
大分県 大分
居酒屋
友人・知人と
平均予算:通常:2,001円 ~ 2,500円
私がオススメする理由
大分駅から徒歩5分ほどのところにある居酒屋【オロチと柊】。大分の食材にこだわった郷土料理が豊富に揃ったお店で、県外の方にはおすすめ。『関アジ』、『とり天』はもちろん、大分のいろいろな地域の郷土料理が味わえます。日本酒も大分の地酒が揃っており、大分を丸ごと味わえる貴重な一軒。個性的な個室も用意されており、宴会や接待、女子会などでの利用にもぴったりです。
2015.09.16 up
お店の関係者様へ
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私がオススメする理由
大分市都町にある居酒屋【味亭 かめ仙人】。カウンター10席のこぢんまりとした居心地のよさを感じるお店です。料理も豊富で、『炭火のステーキ地鶏』、『馬刺し』など多岐にわたり楽しめるのも魅力。中でも『熊本直送の馬刺し』がおすすめ。一品料理はどれもリーズナブルな値段ながら、おいしいものばかりです。1人で気軽に立ち寄りやすく、ちょっと一杯やりたい時によく利用する一軒です。