サガラ

沙伽羅

050-5263-3961

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【冬期限定】 金目鯛しゃぶしゃぶコース 九品 8100円

8100円

コース内容

【先付け3種】
揚げそば・自家製湯葉豆腐又は蕎麦豆腐・
そば味噌2種盛
【前菜盛り合わせ】
磯つぶ貝やわらか煮・弦紫お浸し・ままかり酢漬け
【お刺し身盛り合わせ】
特選旬のお魚で御つくりします
【金目鯛しゃぶしゃぶ鍋】
金目鯛薄造り・金目鯛かぶと・千切り旬野菜・
京都生麩2種
【しのぎ】
出汁巻玉子焼
【お食事】
鯛出汁そば
【デザート】
自家製 蕎麦ぜんざい

こだわりポイント

デザート付き 鍋料理あり
個室あり カード利用可

備考

季節や仕入れにより料理内容が異なることがございます。
詳細につきましては係りのものにお尋ね下さい。
内容などにご要望がございましたら、事前にご連絡頂ければ対応させて頂きます。

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私がおもてなしさせて頂きます

平川 健一郎 氏

店長
平川 健一郎 氏(ヒラカワ ケンイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

33歳で独立。味とサービスで直球勝負を挑み、赤坂の人気蕎麦店に

1969年7月生まれ、埼玉県出身。将来は飲食店を経営したいという目標を持ち、20歳のときに洋食店で修業を始める。24歳で和食と蕎麦に方向転換し、いくつかの店で蕎麦打ちと板前の修業を積む。その後33歳で蕎麦店【観世水】を赤坂に開店。5年後、同じビルの2階に増床。さらにその3年後、2号店【沙伽羅】をオープン。固定客を着実に増やし、盛衰の激しい赤坂で確かな存在感を放っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:15)
【平日】
ディナー 17:00~21:45 (L.O.20:45)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:30)

定休日

無休

良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

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