日本酒・季節の肴・国産そば粉の本格手打ちそばをゆったりと楽しむ、風情ある空間
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赤坂駅と赤坂見附駅の中間、商店街に面した【沙伽羅】は、気軽に入れる明るいお店でありながら、「蕎麦」「お酒」「旬の肴」すべてにこだわっています。特に日本酒は「石田屋」「二左衛門」など入手が難しい希少品まで圧巻の品揃え。旬の鮮魚・野菜を使った繊細な一品料理はどれもお酒との相性抜群です。毎日そばを挽き、手打ちするお蕎麦は「変わりそば」「せいろもり」「田舎もり」の三種をご用意。接待や打ち合わせ、ご会食に最適な個室・半個室は4室ございます。土日・祝日には日本酒・そばの愛好家、ご家族連れやカップルで賑わっています。赤坂へお出かけの際のお食事に、大切な方との一席に、ぜひご利用ください。
沙伽羅
これだけは食べてほしいベスト3
そば粉からこだわり、毎日挽きたて・打ちたて・茹でたてをお届けする『蕎麦』
柚子またはしそなどの「変わりそば」、細打ちの「二八せいろ」、荒挽き太打ちの「田舎そば」の三種をご用意しています。
全国の酒蔵を回り、希少品、極上品を集めました。各種『日本酒』がお奨めです
「十四代 純米大吟醸 龍泉」(山形) 「磯自慢 中取り純米大吟醸 ビンテージ」(静岡) 「黒龍 石田屋」「二左衛門」「梵 純米大吟醸 超吟」(福井)などを通年常備しております。
店長 / 平川 健一郎 氏 (ヒラカワ ケンイチロウ)
専門ジャンル: 和食全般
33歳で独立。味とサービスで直球勝負を挑み、赤坂の人気蕎麦店に
1969年7月生まれ、埼玉県出身。将来は飲食店を経営したいという目標を持ち、20歳のときに洋食店で修業を始める。24歳で和食と蕎麦に方向転換し、いくつかの店で蕎麦打ちと板前の修業を積む。その後33歳で蕎麦店【観世水】を赤坂に開店。5年後、同じビルの2階に増床。さらにその3年後、2号店【沙伽羅】をオープン。固定客を着実に増やし、盛衰の激しい赤坂で確かな存在感を放っている。
沙伽羅の店舗情報
基本情報
店名 | 沙伽羅 |
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TEL |
050-5263-3961 03-3589-4557 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩1分 東京メトロ銀座線 赤坂見附駅 徒歩3分 |
アクセス | 赤坂駅1a出口から徒歩1分、赤坂見附駅ベルビー赤坂方面出口から徒歩3分 |
住所 | 東京都港区赤坂3-11-7 ソシアルビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:48人 ) |
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席数形態 | 48席※最大宴会人数 50人※個室・半個室 4部屋 |
駐車場 |
あり
近くに100円パーキングがございます |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
受付時間 11:30~18:30 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |