中華全般飲茶・点心・餃子居酒屋全般
ディナー：2000円　ランチ：1000円
元町・中華街駅徒歩5分
無休

中国の家庭の味と趣きのある店内を通して「中国感」を堪能できます

本場の味を再現した『水餃子　水ギョーザ』
食欲がそそられる『椒塩蝦　海老のコショウ炒め』
記憶に残る味に出会える『青炒豆苗　豆の苗炒め』
海老とXO醤の炒め
豚角煮
ひとつひとつ丁寧に作られた「本格中華料理」
2階にも席を完備していて、宴会に最適なコースもあります
食や空間を通して「中国」を肌で感じられるお店です
肩肘張らずに誰もが気軽に入れる雰囲気です
ありのままの中国風接客で「おもてなし」をしています

みなとみらい線「元町・中華街」駅から徒歩5分のところに一際目立つ黄色の看板があり、そこが【中国家庭料理　山東　1号店】です。店内はウッドテイストを基調にした落ち着きのある雰囲気です。インテリアにもこだわりがあり、中国を感じられる絵や暖簾が日本にいながら中国を訪れたかのような気持ちにさせてくれます。テーブル席は清潔感があり、居心地の良い空間です。年齢や性別を問わず楽しめるお店で、多くの方で賑わいを見せています。ここで味わえるのは、「煮」、「炒」、「蒸」、「焼」の技巧を駆使した数々のお料理です。中でも特にオススメのメニューは『水餃子　水ギョーザ』です。完全手作りの逸品で、お店の看板メニューです。

中国家庭料理　山東　1号店
これだけは食べてほしいベスト３

記憶に残る味に出会える『青炒豆苗　豆の苗炒め』

リピーター続出で人気のお料理です。食材が本来持っている「美味しさ」を活かしています。

メニューを見る

食欲がそそられる『椒塩蝦　海老のコショウ炒め』

お酒との相性が抜群の逸品です。一度食べたら忘れられない味わいに「やみつき」になります。

本場の味を再現した『水餃子　水ギョーザ』

皮から作る完全手作りのお店の看板メニューです。食材のバランスが卓越した味を表現しています。

料理人 / 楊　定泉氏（ヨウ　テイセン）

専門ジャンル：中華全般

幼い頃から描いていた「料理人への夢」を現実に

1968年12月生まれ、中華人民共和国江蘇省出身。小さい頃から料理を作ることが好きで、自然と「食の世界」を志すようになる。中国で修業を重ねて技を磨き、来日後は【中国家庭料理　山東　1号店】で腕を振るっている。

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中国家庭料理　山東　1号店の店舗情報

基本情報

店名	中国家庭料理　山東　1号店
TEL	050-5263-3885 045-651-7623 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
最寄駅	みなとみらい線元町・中華街駅徒歩5分みなとみらい線日本大通り駅徒歩5分
アクセス	みなとみらい線「元町・中華街」駅2番出口より徒歩5分。
住所	神奈川県横浜市中区山下町150 地図を見る
営業時間	11:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	無休