トラットリアチックロコネッソ

TRATTORIA CICLO CONNESSO(トラットリアチックロコネッソ)

050-5263-2572

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

上野 直樹 氏 ウエノ ナオキ

ホールスタッフとして働いていたお店のシェフに憧れて!

1979年4月生まれ、神奈川県出身。最初はホールスタッフとして働いていたお店のシェフが格好良くて、自分も料理人になりたいと思った。モノづくりももともと好きで料理にのめり込むように。料理人としてお店で実際に働きながら料理を覚え、イタリア料理について習得。現在は【TRATTORIA CICLO CONNESSO(トラットリアチックロコネッソ)】で料理人として腕を奮っている。賑いがあり、皆が楽しく食事を出来るお店にしたいと、語る。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
21年

自慢の一品

炭火で丁寧に焼き上げられた『淡路産牛ランプの炭火焼き』

味付けは塩とオリーブオイルのみ。炭火で丁寧に焼いているので外は香ばしく中はミディアムレアでジューシーに仕上げています。淡路で育った牛の美味しさを炭火焼でご堪能ください。

こだわりの食材

ボリュームもあって、ワインとの相性抜群『肉前菜の盛り合わせ』

手を込んでつくった『肉前菜』です。鶏の白レバーを使ったパテや豚のいろいろな部位を使ったテリーヌなどを盛り合わせにしています。結構たくさんあってボリューム満点なので大満足。ワインとの相性も抜群。

こだわり食材
豚肉全般 、 鶏レバー

おもてなしの流儀

ゆったりと、お酒やお料理を楽しむための雰囲気づくり

店内は清潔感あるシンプルな内装。賑やかにわいわい楽しい時間を、またご家族でゆっくりと普段のお食事にもご利用いただけます。ご要望があれば何なりとお気軽にお申し付けください。

いろいろなシチュエーションで楽しくお食事をしていただけます!

とにかく楽しい時間を過ごしたい人にはおすすめ! 女子会や記念日などにもぴったりのお店です。また、普段のお食事にも気軽に利用していただけるのも特徴の一つ。ご家族でもどうぞ。

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【月・水~日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

火曜日

このお店のクチコミを見る

あなたにオススメのお店

上大岡/弘明寺でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top