ワタナベヤ

和たなべ屋

渡邊 建吾 氏 ワタナベ ケンゴ

美味しい驚きが原動力となり、一所懸命心を込めて料理を提供

1983年2月11日生まれ、岐阜県出身。食べることが好きで少年時代から食への関心が高かった。大阪あべの辻調理師専門学校へ進み、卒業後、就職した寿司店で感動の味に出会い、料理人として腹をくくる。独立を意識してからは、魚屋で修業、和食の店でも研磨を積み、納得のいくタイミングで自身の店【和たなべ屋】をオープンする。食材も、酒類も、自ら足を運んで厳選し、美味しくて当たり前と、自分を厳しく律する気骨のある料理人。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
23年

和たなべ屋の店舗情報

基本情報

店名 和たなべ屋
TEL

06-6975-7055

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 大阪市営中央線 深江橋駅 徒歩3分
アクセス 深江橋駅から徒歩3分。5番出口を出て、中央大通を進むと、左にあります。
住所 大阪府大阪市東成区神路1-7-4 コンフォートビル101 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 水曜日
平均予算
【ディナー】
3500円
【ランチ】
850円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:40人 )
席数形態 カウンター7席 、テーブル4人掛け×2、座敷6掛け×4
駐車場 あり

近隣のコインパーキングをご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
こだわり

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

水曜日

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