ニクロバタホルモンヤキヒャクマンリキ

肉炉端ホルモン焼 百萬力

050-5263-3616

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サロマ和牛を満喫「プレミアムコース」

10000円

百萬力の良いところが全て詰まった特別な日や接待にもぴったりのスペシャルコースです。

コース内容

前菜 季節の前菜3種盛り合わせ
冷菜 北海道産和牛のカルパッチョ
~パルミジャーノ・レッジャーノをかけて~
白肉 サロマ和牛を堪能 内臓肉6種盛り合わせ
メイン 最高級部位!和牛フィレステーキ
逸品 和牛肉寿司 雲丹のせ
〆 津村製麺さんの生ひやむぎ
甘味 本日のアイス
全7品
※料理の内容は、入荷状況等により変わります。詳しくはお電話にてお問い合わせください。

こだわりポイント

飲み放題あり 生ビールも可
デザート付き ボリューム感あり
個室あり カード利用可

飲み放題内容

当店専属ソムリエセレクトのワインと料理のペアリングも楽しめる!!
120分飲み放題付き。

備考

※18歳未満の方がいらっしゃる場合、保健所からユッケ・肉刺し等の提供を禁止されているためご利用いただけません。
(生食肉無しでのご提供のご相談も承りますので、一度お問合せください。)
※表示価格は税込み価格です。

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私がつくっています

吉田 義光 氏

料理人
吉田 義光 氏(ヨシダ ヨシミツ)

専門ジャンル: 焼肉

精肉関連で仕事をする中、内臓系の肉に特化した料理人をめざして

1975年北海道出身。北海道の北見は「焼肉の町」といわれるほどの焼肉店が多い激戦区となっている。その中で坂口精肉店直営の和牛専門焼肉店【味覚園】に勤めた。特に「内臓肉」にこだわり、料理歴14年になる。修業時に出会った師に「好きこそモノの上手なれ」という言葉をいただき、ますます「内臓肉」に集中し、「内臓職人」と認めてもらえるようになった。これからもこだわり続けていきたいと、今の店で「肉」と向き合っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~23:30 (L.O.23:00)平日(月~木)はフードラストオーダー22:30となっております。
【日・祝】
17:00~22:30 (L.O.22:00)祝前日が日曜日の場合は営業致します。※例外あり

定休日

日曜日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業いたします。その他例外あり。

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