テンプラキッチョム

天ぷら 吉四六

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:4500円 ランチ:2500円
  • 最寄り駅 学園前駅
  • 定休日 水曜日

050-5263-0338

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

大人の隠れ家で天ぷらの贅沢フルコース 大将が目の前で一品ずつ揚げてくれます

住宅地に佇む大人の隠れ家【天ぷら 吉四六】。料理は基本コースのみ、店内はカウンター席のみで勝負。目の前で調理過程を見ながら食事が楽しめます。料理は”鮮度を命”とし、あえて大阪の「木津卸売市場」より毎日食材を直送するこだわりぶり。素材そのものの旨味を生かしながら、料理歴42年の大将が培った技術を駆使して、旬な食材を最もおいしく、そしてお客を飽きさせない工夫ある料理を提案してくれます。コースは最初から天ぷらではなく、お口をさっぱりさせる『口替わり』を入れるなどきめ細かに設定。職人気質のこだわりと行き届いたおもてなしが感じられます。食事にあう日本酒やワインと共に、和食の幅広い食べ方が楽しめるお店です。

天ぷら 吉四六
これだけは食べてほしいベスト3

厳選食材を一品ずつ目の前で揚げてくれる『おまかせ天麩羅』

季節ごとの魚や旬の野菜を中心とした季節の食材をご用意しております。

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厳選食材を一品ずつ目の前で揚げてくれる『おまかせ天麩羅』

市場より毎日直送! 鮮度抜群の旬なネタ『お造り盛り合わせ』

鮮度の良い大阪の市場より毎日直送するこだわり。鮮度抜群の魚のお造りは食べてみればその新鮮さがわかる。

市場より毎日直送! 鮮度抜群の旬なネタ『お造り盛り合わせ』

天ぷらなのにあっさり。色鮮やかな桜海老が食欲をそそる『天茶』

季節の野菜と桜海老の天ぷらにお茶をかけて、お口の中をさっぱりと。桜海老の旨味がお茶と絡み深い味わい。

天ぷらなのにあっさり。色鮮やかな桜海老が食欲をそそる『天茶』

料理人 / 西丸 靖志 氏 (ニシマル ヤスシ)

専門ジャンル:和食全般

子供の頃から自然に身についた食材の知識を存分に発揮したい

出身が鹿児島の田舎者。その分、”子供の頃から自然に身についた山菜などの食材の知識を存分に発揮したい”そんな思いを胸に、料理の道へ進むことを決意。料理歴42年。ただの天ぷら職人にとどまらず、京都のホテル和食部門や、大阪の割烹料理店、奈良市の和食・寿司店など、数々の和食店で経験した和食のノウハウをもとに、お客様にご満足いただけるよう常に創意工夫し続けている。

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西丸 靖志 氏

天ぷら 吉四六の店舗情報

基本情報

店名 天ぷら 吉四六
TEL

050-5263-0338

0742-55-9946

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 近鉄奈良線 学園前駅
近鉄けいはんな線 学研北生駒駅
アクセス 学園前駅バス7分、学研北生駒駅バス7分。奈良交通バス「西登美ケ丘2丁目」バス停前です。
住所 奈良県奈良市登美ケ丘3-12-7 エレガンス登美ケ丘1F 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~13:30 原則前日までの予約にてお願いします。
定休日 水曜日
定休日が祝日の場合は営業

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
2500円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 9人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 )
席数形態 カウンター9席
駐車場 あり

ビル東隣トミーパーキング2台

詳細情報

禁煙・喫煙

 

こだわり

ネット予約カレンダー

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2015.06.25

敷居が高いと思われがちな天ぷら料理を気軽に

カウンター席なので、目の前で料理過程も楽しんでください。大阪の「木津卸売市場」より鮮度の良い食材が毎日直送されており、天ぷらも一品ずつ揚げますのでアツアツでお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください。

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