ウオサカバピンジンボチョウテン

魚酒場ピン 神保町店

050-5263-1830

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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田中 翔 氏 タナカ

ピンならではの創作料理に腕を振るう

1985年生まれ、東京都出身。1号店【立ち呑み ピン】、2号店【ビストロ ピン】で4年間経験を積み、3号店【魚酒場 ピン】のシェフとなる。洋風テイストの創作料理を得意とし、味はもちろん、盛り付けの美しさにも常にこだわっている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
13年

自慢の一品

1号店での大人気メニュー「自家製ベーコンのソテー」

自家製のベーコンを、厚切りにしてソテーした人気メニュー。付け合わせの野菜も美しく盛り付けられていており、ぜひ味わいたい一品。ハイボールや日本酒、焼酎など、各種のアルコールメニューにもぴったりです。

こだわりの食材

めったに食べられない『鮪のあご肉』

鮪のあご肉はどの店でも味わえる料理ではありません。またメニューにあっても希少性ゆえお値段が高めのことがよくあります。そんな「鮪のあご肉」を580円という「魚酒場 ピン」ならではの手軽な値段で味わえます。

こだわり食材
鮮魚全般

おもてなしの流儀

盛り付けや器のセレクトに気配り

気軽に入れる酒場でありながらも、料理の盛り付けはどれも美しく、付け合わせの野菜などは彩りも鮮やかです。洋風・和風の器を料理に合わせて使い分け、創作料理にふさわしい独創的な盛り付けは、目でも楽しめます。

魚酒場ピン 神保町店の店舗情報

基本情報

店名 魚酒場ピン 神保町店
TEL

050-5263-1830

03-3511-9388

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営新宿線 神保町駅 徒歩2分
東京メトロ半蔵門線 神保町駅 徒歩2分
アクセス 神保町駅A4番出口より徒歩2分。白山通りを水道橋方向に向かて3つ目の角を左に入ったつきあたり。
住所 東京都千代田区神田神保町2-20 ワカヤギビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (LO:フード22:30 ドリンク23:00)
定休日 日・祝日

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平均予算
【通常】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 4つの個室が御座います(2名~30名)
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
姉妹店

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:30 (LO:フード22:30 ドリンク23:00)

定休日

日・祝日

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