カイホロカフェ

KAIHOLOCAFE

050-5263-0938

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

久佐 瑞木 氏 クサ ミズキ

移住を機に開業。フラの日本校代表でもあるオーナー

1979年、東京生まれ。フラの日本校代表(本校はハワイのオアフ島カネオヘ)として店舗の1階でフラスタジオも開いているオーナー。ハワイを頻繁に訪れるうちに、本場ハワイの味を日本でも様々な人に提供し、喜んでもらいたいと思うようになる。2013年に東京から沖縄へ移住したことをきっかけに恩納村で【KAIHOLOCAFE】をオープン。ハワイアンテイストたっぷりの空間で、素材と味にこだわり、美味しい本場の味を日々探究している。

専門ジャンル
アメリカ・カナダ料理
経験年数
9年

自慢の一品

ハワイで愛されている朝食の定番『Eggs Benedict』

温かいイングリッシュマフィンに、ハムとトロッとしたポーチドエッグを乗せ、オランデーズソースをたっぷりと盛り付けました。濃厚なソースと素材の旨みのバランスが絶妙です。ぜひ本場ハワイの味をご賞味ください。

こだわりの食材

新鮮で良質な食材、ハワイ産の食材にこだわっています

『アメリカンコーヒー』以外は、全てハワイ産のコーヒー豆「Lion Coffe」を使用。一杯ずつ丁寧に豆を挽く香り豊かなコーヒーは格別な味わいです。他に、沖縄県産の新鮮な「卵」や「生乳」などもこだわっています。

こだわり食材
タマゴ/鶏卵 、 牛乳 、 ドリンク

おもてなしの流儀

ゆったりとくつろげる空間づくりを心掛けています

沖縄にいながら本格的なハワイの味を楽しめるよう、アメリカ産の食材も多く取り入れている【KAIHOLOCAFE】。リゾート感あふれるハワイアンテイストの店内で、日常の疲れを癒しにぜひお越しください。

全席から「海」を眺められる見晴らしのよい立地

天気の良い日はテラス席で、心地よい風を感じながら軽食はいかがですか? 店内全席からも、オシャーンビューを楽しめます。お子様連れやペット同伴の方、外国の方など、様々なお客様にご利用いただいています。

営業時間・定休日

営業時間

【月~木・土・日・祝・祝前】
07:00~17:00 (L.O.16:00)

定休日

金曜日

KAIHOLOCAFEに行った1人の投稿から算出しています。

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ワッフルチョコバナナ

ワッフルチョコバナナ

ハワイアンテイストのお洒落なカフェ♫

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