ディナー：3500円 
出雲市駅 徒歩5分 
日曜日 プロフィール
- 私がオススメするお店
林 真太郎 氏 ハヤシ シンタロウ
実家は100年以上も続く【米屋】。お米を活かせる職業に
1984年5月23日生まれ、島根県出身。実家が100年以上続く米屋ということから、お米を活かして何かできないかと考えていた。東京の料亭【千代田】や寿司店などで修業をし、料理の技術などを学んできた林氏。〆の30歳になり、長年学んできたことや、積み重ねてきた自信から、【旬魚旬彩 わや】を2014年11月にオープン。こだわりのお米と新鮮な魚介類などを用い、お客様に満足いただけるよう全力を尽くしている。ぜひご堪能ください。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 24年
- 師匠
- 丸川光信、横井清
- 修業したお店
- 東京【千代田】など
旬魚旬彩 わやの店舗情報
基本情報
| 店名 | 旬魚旬彩 わや |
|---|---|
| TEL |
0853-23-3266 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 出雲市駅 徒歩5分 北松江線 出鉄出雲市駅 徒歩5分 |
| アクセス | 出雲市駅より徒歩5分、白銀ビル1Fにあります。 |
| 住所 | 島根県出雲市今市町1310-4 白銀ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:27人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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