ヤキニクダイニングイオリ

焼肉 dining 庵

050-5340-8360

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和食の繊細な技術が生かされた極上の焼肉料理を堪能

ロケーションは南海和歌山市駅から徒歩12分。商店街のアーケードの中にある焼肉店です。取り扱う和牛肉は、店主が目利きして全国から集めた極上肉ばかりで、口の中でとろけるような柔らかさ! 肉の旨みを引き立てる特製の味噌ダレなど、和食経験の長いシェフによる繊細な味わいが魅力です。初めての来店なら、特撰ロースや特選カルビなどを少しずつ楽しめる『特撰6種盛合せ』がオススメ。また自家製のナムルなど、サイドメニューが豊富に用意され、野菜もたっぷり食べられるのでヘルシー。テーブルごとに仕切りが配された店内は、1人焼肉からデート、女子会などさまざまな使い方ができます。宴会は最大20名までOKです。

焼肉 dining 庵
これだけは食べてほしいベスト3

上等な味わいをボリュームたっぷり!『特撰3種盛合せ』

店主の目利きで全国から集めた「特撰ロース」「特撰カルビ」「上赤身」それぞれ40gの3種盛り合わせ。ボリューム的にも満足できます。特製の味噌だれやわさび、柚子胡椒、ポン酢など、お好みの味付けで楽しめます。

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上等な味わいをボリュームたっぷり!『特撰3種盛合せ』

圧倒的な素材感が楽しめる『上タン』

60gある『上タン』は、タン元からタン先まで全部1枚に含まれ、部分によって異なる味わいや歯ごたえを楽しめます。薄切りなので食べやすいのも魅力。レモンと塩で味付けていただきます。

圧倒的な素材感が楽しめる『上タン』

店主が目利きした自慢の肉の盛り合わせ『特撰6種盛合せ』

店主が目利きして全国から集めた「特撰ロース」「特撰カルビ」「上赤身」「ハラミ」「タン」の盛り合わせ。各20gあり、どれも脂が乗っていて食べごたえ満点。特製の味噌だれやわさび、柚子胡椒、ポン酢で。

店主が目利きした自慢の肉の盛り合わせ『特撰6種盛合せ』

料理人 / 中西 理尊 氏 (ナカニシ マサタカ)

専門ジャンル:和食全般

和食を修業し焼肉料理の奥深さに目覚める

1974年生まれ。和歌山県出身。喫茶店を営む家に生まれ、物心ついた頃から飲食の世界に親しんできた。高校卒業後、21歳で鮮魚料理店に入店。それを皮切りに、居酒屋や懐石料理店などにも勤務。勤務先の焼肉店開業をきっかけに厨房に入り、料理人としての腕を磨く。経験を積んでいく中で、肉料理の調理方法や食べ方などに魅力と可能性を感じるようになった。2018年7月28日、独立し『焼肉 dining 庵』を開業。

プロフィールを見る

中西 理尊 氏

焼肉 dining 庵の店舗情報

基本情報

店名 焼肉 dining 庵
TEL

050-5340-8360

073-499-7822

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 南海本線 和歌山市駅 徒歩12分
JR紀伊本線 和歌山駅 徒歩19分
アクセス 南海本線・JR紀勢本線「和歌山市駅」より徒歩12分。ドンキホーテぶらくり丁店の横。
住所 和歌山県和歌山市元寺町1-57 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 水曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
980円
日替わり焼肉ランチ1500円
クレジット
カード
VISA, MASTER
その他決済

(pay pay
ALIPAY 支付宝)

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 半個室あり
駐車場 あり

近隣コインパーキング80分サービス券あり(松本パーキング・パーキングDEPO)

詳細情報

こだわり
ホームページ http://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30009178/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2019.03.02

ランチやってます。

焼肉ランチやっています。定食もいいけど…。やっぱり
お肉は焼きたい!その夢かなえます。減煙無煙のロースターですから臭い移りの心配は解消。リーズナブルな和牛焼肉をお楽しみください。

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