料亭覚右衛門砺波/五箇山/日本料理・懐石・会席コース（コース料理　若菜）

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リョウテイカクエモン

料亭　覚右衛門

日本料理・懐石・会席和食海鮮料理
通常：8000円
砺波駅徒歩5分
不定休

d払い

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050-5871-4241

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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コース料理　若菜

5500円

コース内容

◆◇お料理・5品付・食事・デザート

※季節により、料理内容は異なります。

こだわりポイント

生ビールも可	デザート付き
鍋料理あり	個室あり
座敷あり	掘りごたつあり
貸切可	カード利用可

備考

・表示価格は税込価格です。
・要予約

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私がつくっています

料理人
高畠　文夫氏（タカバタケ　フミオ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

伝統を敬い革新を尊び、挑戦する心を忘れない料理人

三代目として生まれ、子供の頃より料理に携わることが多く自然と料理のイロハや知識を身に付ける。と同時に、人に料理をふるまい笑顔を見ることに喜びを覚え、料理の世界に深く傾倒する。1987年高校卒業(調理科)、同年(株)五万石本店入社。1994年【料亭覚右衛門】入店。先代からの思いを受け継ぎ、まい進する日々を送る。