プロフィール
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仲宗根 純夫 氏 ナカソネ スミオ
飲食業で料理をやりたいという強い思いで、料理人の道へ
昭和36年11月3日生まれ、沖縄県出身。料理をつくりたいという希望で飲食業界へ。グリーンハウスに入社し、和食を専門とした修業をスタート。築地の結婚式場や、親方につき、赤坂や西麻布、横浜の和食料理店で腕を磨いていった。2005年、沖縄に戻り【備長炭 3丁目とりせん】や自身の店をオープンするなど幅広く活躍。2015年2月、オープンに伴い【くろ潮の大関 コザ店】へ。海鮮を多く使う和食料理で人々の笑顔を照らしている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 46年
くろ潮の大関 コザ店の店舗情報
基本情報
| 店名 | くろ潮の大関 コザ店 |
|---|---|
| TEL |
098-934-0143 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 国内線 那覇空港駅 |
| アクセス | 沖縄自動車道「那覇南IC」から車で5分、コザ高等学校からすぐです。 |
| 住所 | 沖縄県沖縄市宮里3-7-2 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 220人 ( 宴会・パーティー時 着席:220人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 最大宴会120名 |
| 駐車場 |
あり
60台分完備、第4駐車場まであります。 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
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