ダイニングバーマリブ

ダイニングバー マリブ

050-5871-3173

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エキゾチックな雰囲気に包まれて、こだわり生ビールと創作料理が楽しめるお店

阪急京都本線「烏丸」駅から徒歩3分のところにある【ダイニングバー マリブ】は、暖色系のほっとするライトが照らしだす壁の絵が、どこかアジア諸国の旅行に来たかのような雰囲気を作り出しているお店です。お料理は甘さと酸味、旨みのハーモニーがたまらない『タイ風チキン』や、生ハムの塩気とトマトの甘味が絶妙な『生ハムとトマトのピザ』など、ジャンルにこだわらずビールによく合うメニューを中心とした創作料理を味わえます。生ビールは『ヱビススタウト クリーミートップ』のサーバーを設置しており、絹のようななめらかな泡を作り出すことにこだわっています。貸切もでき、35名まで対応可能なので、宴会にもぜひご利用ください。

ダイニングバー マリブ
これだけは食べてほしいベスト3

後を引く美味しさ。バランスいい旨みが魅力の『ナシゴレン』

ほどよい辛みと酸味、香ばしさが食欲をそそります。とろっとした半熟卵を割ってマイルドな味わいに。

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後を引く美味しさ。バランスいい旨みが魅力の『ナシゴレン』

焼き野菜とともに食べ応え抜群の『おつまみ風手作りハンバーグ』

丁寧に手ごねで仕上げたハンバーグ。ソースは和風おろしソースと、自家製のタルタルソースが選べます。

焼き野菜とともに食べ応え抜群の『おつまみ風手作りハンバーグ』

手で丁寧に伸ばした生地がたまらない『生ハムとトマトのピザ』

クリスピーでさくさくとした歯応えの生地に、生ハムの旨みとフレッシュトマトの酸味、チーズのコクが絶妙。

手で丁寧に伸ばした生地がたまらない『生ハムとトマトのピザ』

料理人 / 岸田 卓也 氏 (キシダ タクヤ)

専門ジャンル:創作料理

大学時代のアルバイトからはじまった「食への道」

1978年12月生まれ、鳥取県鳥取市出身。大学時代に飲食店のアルバイトをしたことがきっかけで、料理人への道を歩み始める。「ビール、本当に美味しいね」と言われることも多く、ビールの泡や注ぎ方などにもこだわり、美味しく飲み、おなか一杯食べられるお店を目指して日々頑張っている。

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岸田 卓也 氏

ダイニングバー マリブの店舗情報

基本情報

店名 ダイニングバー マリブ
TEL

050-5871-3173

075-371-5369

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最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩3分
阪急京都本線 烏丸駅 徒歩3分
アクセス 地下鉄烏丸線「四条駅」中央出口徒歩3分/阪急「烏丸駅」中央出口徒歩3分
住所 京都府京都市下京区四条通東洞院下ル元悪王子町52 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~02:00 (L.O.01:30) フードL.O.0:30
【火~金】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
定休日 月曜日

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設備情報

店内パノラマ

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駐車場 なし

詳細情報

こだわり

このお店からのお知らせ

2014.08.21

和モダンな店内を360°まるごとチェック♪

Googleインドアビューで店内をパノラマショットで見渡せます。

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