ディナー：3000円 
富士駅 
貯まる・使える - プロフィール
- 私がオススメするお店
金岡 元一 氏 カネオカ ゲンイチ
おいしい料理に満悦したお客様の笑顔が自分にとって一番の楽しみ
1978年、静岡県生まれ。焼肉店だった実家で、小さい頃から日常的にお店の手伝い。厨房の手伝いも接客も苦にならずお店に出ることを楽しんでいた。大学は他の分野に進んだが、やはり飲食系でお客様と接することの楽しさを感じていたいと、本格的に飲食の仕事に就くことを決意する。居酒屋系新店舗の立ち上げから店長職、料理人としての修業も重ね、今のお店では店長兼料理人として楽しんでいただけるお店にしていきたいと邁進中。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
はずせない一品と評判の『とろとろ牛スジ入り玉子焼き』
和牛すじ肉を甘辛く時間をかけて柔らかくなるまで煮込み、そのままでも美味しいすじ肉を玉子に包み込んだ一品。ソースとマヨネーズ、その上にネギとたっぷりかつお節をのせ、あつあつできたてがおすすめです。
こだわりの食材
どの食材も新鮮な旬のものを仕入れ。日本酒は地元、全国と充実
どの料理もおいしく味わっていただけるよう新鮮食材を仕入れ、それぞれに合わせた調理法で仕上げています。また日本酒は静岡産をはじめ全国から取り寄せ、他のドリンクも種類多く用意しています。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 ドリンク
おもてなしの流儀
料理とお酒でゆっくりと心地よい時間を過ごしてもらえるように
お客様に合わせた接客が理想。ひとりひとりのペースを大切にし、ゆっくり過ごし、満足されたお客様の笑顔が一番の励みになります。自信をもっておすすめできる料理とお飲み物を用意してお待ちしています。
いろいろなシュチエーションに使える個室を用意
人数に合わせた少人数の個室から最大60名の大部屋まであります。メニューは野菜たっぷり、ボリューム満点の蒸し料理のヘルシーな食事がメイン。女子会やカップル、接待などさまざまなシーンで利用可能なお店です。
錦町酒場 せいろやげんさんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 錦町酒場 せいろやげんさん |
|---|---|
| TEL |
050-3134-3540 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道本線 富士駅 JR東海道本線 吉原駅 |
| アクセス | 東名富士ICから車で10分、インターを降りて139号線を南方面へ直進して左手にあります。 |
| 住所 | 静岡県富士市錦町1-15-20 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 年中無休 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| 店内パノラマ | |
|---|---|
| キャパシティ | 180人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
| 駐車場 |
あり
第2駐車場もあります。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://gensan-hinode.com/yoshiwara.html |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| げんさん各店一覧 |
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