ディナー：3000円 
新橋駅 徒歩2分 
日曜日 
田中 隆 氏 タナカ タカシ
（店長）
師匠から学んだ「志」を胸に、本格的バーテンダーの道へ
1990年、宮城県出身。六本木のダイニングバー【Gravia roppongi】でバーテンダーを始め、その後Sugar Kidsに移動。バーテンダー、シェフ、パティシエと、一人三役をこなす。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 14年
- 師匠
- ジェイソン長谷川 氏
- 修業したお店
- 六本木「GRAVIA TOKYO」
- 著者・出演
- お願いランキング・週間プレイボーイ
私の流儀
旬のフルーツをふんだんに使った『フレッシュフルーツカクテル』
『フレッシュフルーツカクテル』には常時4～5種類の厳選フルーツを準備。カクテルに新鮮さと季節感をもたらしています。どれも口当たりよく飲みやすいのが特徴で、お酒とフルーツとの相性を日々、研究しています。
こだわりの食材
自ら市場に出向き、買い付けする旬のフルーツ
リキュールでは出せない旬のフルーツだけがもつ高い香りや自然の甘さ。それらをカクテルに生かすべく、直接市場に出向いて、素材となるフルーツを見極め、仕入れを行っています。
- こだわり食材
- ドリンク
おもてなしの流儀
お客様に合わせたお店づくり、雰囲気作り、サービスを心がけて
お祝い事、記念日、パーティー等、お客様の希望に沿うよう、その都度配慮した雰囲気、サービスを心がけています。「どんなお客様にもマッチするお店に」。これが【Sugar Kids】のコンセプトです。
お酒を提供するグラス、コースターにもこだわっています
お店で使用するグラスとコースター、キャンドルスタンドは、北海道・小樽にある「北一硝子」のものを使用しています。美しい薄口のグラス、お洒落なキャンドルは、お店の雰囲気づくりに一役買ってくれています。
Sugar Kidsの店舗情報
基本情報
| 店名 | Sugar Kids |
|---|---|
| TEL |
050-5871-2931 03-6206-1268 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 新橋駅 徒歩2分 東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR各線「新橋駅」下車SL広場から左手前に見える「カラオケの鉄人」の脇道を入り真っ直ぐ進む。 |
| 住所 | 東京都港区新橋2-9-12 フロンティアビル3F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 15人 ( 宴会・パーティー時 立席:15人 着席:14人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター5席、ソファー7席 |
| 駐車場 |
あり
ニュー新橋駅地下にあります |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://fatsounds.amebaownd.com |
このお店のFacebookを見る
このお店のInstagramを見る
