ディナー：20000円 ランチ：8000円 
銀座駅 徒歩2分 
無休 
貯まる 
五感を越える味。開放的でおしゃれな空間で味わう、本場 大阪のお任せ串揚げ料理
お店の写真を募集しています
お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。
写真追加
銀座駅から徒歩2分にある【銀座六覺燈 銀座店】。大阪で馴染みの深い「串揚げ」を味わっていただきたいと、東京でオープンしたお店です。視覚や聴覚といった「五覚」に「感覚」を合わせたという意味を持つ店名のとおり、人間の五感を存分に刺激する料理が味わえます。お店のメニューは「旬のおいしい食材を味わってほしい」という思いから、あえて一つのみ。その分、四季折々の厳選食材を一番おいしいタイミングで味わうことができます。木のぬくもりがあふれる店内は、居心地の良さも抜群。仕事帰りにふらりと立ち寄ったり、友だちや大切な人とゆっくり食事をしたりと、シーンに合わせて利用できるお店です。
銀座 六覺燈 銀座店
これだけは食べてほしいベスト３
鮮度抜群！ プリッとはじけそうな食感『車エビ』
串揚げの一番バッターは車エビ。定番メニューです。プリプリの食感が食欲に拍車をかけます。
頭がアクセント『小鯛』
長ネギが中に詰めてあるなんてグッドアイディア！ 小鯛のあっさりした味にアクセントがついています。
料理人 / 今井富士男 氏 （イマイフジオ）
専門ジャンル： 和食全般
「一期一会を大切に」“贅沢な時間”を届ける料理人
テレビドラマ「前略 おふくろさん」に影響をうけ、15歳で和食の道に入り新宿車屋をはじめ、名門和食店にて修行後25歳で独立。池袋に「懐石 季（とき）」を開業。「料理の鉄人」に出演経験があり、皇太子（現天皇陛下）へ料理の献上を経験。半世紀に渡り、和食の奥深さを追求、2020年現職に就任。「一期一会を大切に」を信条とし、日々練磨を絶やさず邁進している。
写真
-
少し衿をただして、背筋を伸ばしたくなる店構え
-
銀座という土地柄、おもてなしの場所としてもおすすめ
-
-
本場 大阪の「串揚げ」を、コースでじっくりと堪能
-
日本全国から取り寄せられた、四季折々の新鮮食材
-
おいしく食べるためのさりげない心配りが魅力
-
鮮度抜群！ プリッとはじけそうな食感『車エビ』
-
白身魚とのコラボレーション『とんぶりのせ』
銀座 六覺燈 銀座店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座 六覺燈 銀座店 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0345 03-5537-6008 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座 線 銀座駅 徒歩2分 東京メトロ日比谷線 銀座駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線から徒歩2分。新橋方面へ歩き、バーニーズニューヨークが入っているビルの4Ｆです。 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビルディング4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 交詢ビルの定休日に準ずる |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 43人 ( 宴会・パーティー時 着席:43人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがあります。 |
詳細情報
| こだわり |
|---|
