チュウゴクリョウリ コゲツ イケノハタホンテン

中国料理 古月 池之端本店

050-5871-1789

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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趣あふれる一軒家で、極上の食材を使った体に優しい会席中国料理を堪能

根津駅より徒歩3分の【中国料理 古月 池之端本店】。建物は昭和初期から残る風情あふれる一軒家。店内は個室利用がメインで、家族の食事会や接待、記念日の利用に最適です。料理は「栄養薬膳大師」の資格を持つベテラン料理人・山中氏が手掛けます。食材には特にこだわり、魚介類は2カ所の市場を回って、新鮮で上質なものを厳選して仕入れ。また、1つのコース料理に対して、約20種類もの野菜を使うのも特徴のひとつ。おいしいのはもちろん、体に優しい料理が味わえます。フカヒレや“キノコのクイーン”と呼ばれるキヌガサダケなど、極上の素材を使い、中国各地や有名店で学んだ伝統的な技法を駆使し、斬新な中国料理に仕上げていきます。

中国料理 古月 池之端本店
これだけは食べてほしいベスト3

夜の精進料理コース

中国と日本の精進料理にはそれぞれ長所があり、古月の精進料理は両者の長所を取り入れて、新しい東洋のビーガン料理を目指したものでございます。

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夜の精進料理コース

冬瓜の中にフカヒレを入れた『冬瓜の姿煮込み』

冬瓜に濃厚なスープを入れて煮込み、上にはフカヒレのあわ雪仕立てをふんわりとのせています。

冬瓜の中にフカヒレを入れた『冬瓜の姿煮込み』

昼の精進料理コース

ビーガンの方でも楽しんでいただけるよう、こだわり抜いた食材と味わいをご提供致しております。
日本と中国の長所を取り入れ、新しい東洋のビーガン料理を目指したものでございます。
ぜひご賞味くださいませ。

昼の精進料理コース

料理人 / 山中 一男 氏 (ヤマナカ カズオ)

専門ジャンル:中華全般

薬膳の権威ある資格「栄養薬膳大師」の称号を持つ実力派

1958年東京生まれ。実家の旅館を継ぐため、料理人を志す。大学時代には中国史を選択。北京で食べた料理が忘れられず、六本木【四川飯店】で修業を積む。その後、日本中国料理調理師会の研修生として、中国各地の料理を勉強。【広州粤新大酒店】にて広東料理や点心を学び、1990年に【中国料理 古月 池之端本店】を開店。現在、日本中国料理協会副会長を務め、東京都優秀技能者(東京マイスター)と現代の名工にも選ばれる。

プロフィールを見る

山中 一男 氏

写真

  • 上野動物園通りにある隠れ家的な一軒家レストラン

    上野動物園通りにある隠れ家的な一軒家レストラン

  • 隠れ家的な佇まい

    隠れ家的な佇まい

  • 緑に包まれた落ち着いた空間

    緑に包まれた落ち着いた空間

  • 昭和初期の家屋をそのまま使った趣あふれる空間で寛げます

    昭和初期の家屋をそのまま使った趣あふれる空間で寛げます

  • 昭和初期の建物が醸し出す落ち着いた雰囲気

    昭和初期の建物が醸し出す落ち着いた雰囲気

  • おもてなしの心が感じられる空間

    おもてなしの心が感じられる空間

  • 廊下や建具も昭和初期のもの

    廊下や建具も昭和初期のもの

  • すっぽんを様々なお味でお楽しみ頂ける、人気のメニューです。是非お試し下さい。

    すっぽんを様々なお味でお楽しみ頂ける、人気のメニューです。是非お試し下さい。

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中国料理 古月 池之端本店の店舗情報

基本情報

店名 中国料理 古月 池之端本店
TEL

050-5871-1789

03-3821-4751

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ千代田線 根津駅 徒歩3分
JR各線 上野駅 徒歩10分
アクセス 東京メトロ千代田線根津駅2番出口より徒歩3分
住所 東京都台東区池之端4-23-1 地図を見る
営業時間
【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:00
定休日 火・水曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
5000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
流通系ICカード, 交通系ICカード

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:35人 )
席数形態 全50席(個室5つ、2名~25名まで)
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙

個室をお取りしてお待ちしております。

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.kogetu.co.jp/pc/index.html
備考 完全予約制。当日のご予約もお気軽にお申し付け下さいませ。

◆平日ランチセット
個室ではありませんが、ご予約なしでもご利用頂けます。1800円税別

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-1789 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都台東区池之端4-23-1 東京メトロ千代田線根津駅2番出口より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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この情報は2021年3月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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