キョウゴエン

京 ごえん

050-5871-4261

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

素材を活かした京風料理に舌つづみを打ちつつ、くつろぎのひとときを

JR東海道線三島駅から徒歩5分。創作和風居酒屋の【京ごえん】は、新鮮な魚と京風和食が楽しめるお店として、口コミでどんどん評判が広がっています。京野菜を使ったヘルシーなメニューは女性に人気があり、中でもふわふわの食感と出汁がたっぷりの『出汁巻き玉子』はぜひお試しいただきたいひと品。他に『水菜とユバのお浸し』『ハモと万願寺の天ぷら』『ハモの柳川風』など、京風和食を標榜する【ごえん】ならではのメニューもおすすめです。隠れ家風で落ち着いた雰囲気の店内はひとりでも入りやすく、女性やカップルの常連さんも多いとのこと。ゆったりとくつろげるお店です。

京 ごえん
これだけは食べてほしいベスト3

ヘルシーな『牛すじと季節野菜の京風おでん』

静岡でよく見かける黒い出汁ではなく、薄口醤油を使った京風のおでん。ヘルシーでさっぱりといただけます。

メニューを見る

ヘルシーな『牛すじと季節野菜の京風おでん』

出汁がおいしい、ふわっふわの『出汁巻き玉子』

出汁をたっぷり使った『出汁巻き玉子』はジュワ~と口の中に旨みが広がります。

出汁がおいしい、ふわっふわの『出汁巻き玉子』

ワインにも合う『長芋のグラタン』

エビとキノコを隠し味にした長芋のグラタンソースをバゲットにつけていただきます。ワインにピッタリ。

ワインにも合う『長芋のグラタン』

料理人 / 湯浅 芳之 氏 (ユアサ ヨシユキ)

専門ジャンル:和食全般

京料理をベースに、出汁のうまみを活かした和風創作料理を提供

1968年生まれ、三島市出身。料理好きの母の影響で料理が好きになり調理人の道に。湯河原の旅館に10年、京都の厨房に15年、和食を中心に修業し、2014年5月に念願の自分の店【ごえん】をオープンした。京野菜など、京都の素材を使った和食が得意だが、店では「酒と料理をともに楽しんでいただきたい」ことから、和食の枠にとらわれない創作料理も提供している。

プロフィールを見る

湯浅 芳之 氏

京 ごえんの店舗情報

基本情報

店名 京 ごえん
TEL

050-5871-4261

055-972-8154

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR東海道本線 三島駅 徒歩5分
アクセス JR東海道線三島駅から南へ下り、三島信用金庫先の信号を左折。その先の右側。三島駅下車後約5分
住所 静岡県三島市本町1-27 本町山口ビル1F西 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00
定休日 日曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
おすすめコース3500円

設備情報

キャパシティ 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://Instagram.com/kyougoen

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