ディナー：4000円 ランチ：1200円 
東京駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる 
平山 達也 氏 ヒラヤマタツヤ
地元福岡の味を届ける。美味しいだけじゃない、楽しい店をつくる
1986年、福岡県生まれ。先輩の熱心な誘いを受け入店。以降、現在に至るまで10年間同店で調理を担当。ゲストもスタッフも幸せな時間を過ごせるよう、地元福岡の美味でお客様をもてなす日々。「料理が美味しいのはもちろんのこと、より満足してほしい」との思いから、時には接客でもゲストを盛り上げる名プレイヤー。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 15年
自慢の一品
和牛のもつを使用した鍋が自慢です
目利きが厳選した和牛を使用した『幸名物 和牛もつ鍋』が自慢です。醤油ベースのあっさりしたスープで、野菜もたっぷり食べられるので美容にも健康にも良いと女性のお客様にもご好評いただいています。
こだわりの食材
食材は九州を中心に、新鮮なものを仕入れています
和牛はもちろん、調味料なども九州のものを中心に仕入れています。新鮮で安心できる食材にこだわり、一番おいしい状態で提供できるよう心がけています。ぜひ本場の味をご堪能くださいませ。
- こだわり食材
- 牛肉全般 、 豚肉全般 、 鶏肉全般
おもてなしの流儀
お客様との距離感を大切に、ていねいな接客を心がけています
場所柄、幅広い年齢層のお客様がご来店されます。ご利用されるシーンもさまざまなので、お客様との距離感を大切にし、ていねいな接客を心がけています。どうぞくつろぎの時間をお過ごしください。
肩肘張らずに食事や会話を楽しめる空間を演出しています
料理は“本物”にこだわり、一品一品が常に高いクオリティーで提供できるよう細心の注意をはらっています。また、お客様にはくつろいでいただけるよう、アットホームな雰囲気づくりも行っています。
博多もつ鍋幸 とりもつえん KITTE丸の内店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 博多もつ鍋幸 とりもつえん KITTE丸の内店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7951 03-6256-0816 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 東京駅 徒歩1分 東京メトロ丸の内線 東京駅 徒歩1分 |
| アクセス | 東京メトロ丸の内線南口駅徒歩1分 |
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE5F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 KITTEに準ずる--年末年始--1/1KITTE休館 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ボックス席やカウンター席、お客様の用途に合せてご利用ください |
| 駐車場 |
あり
丸の内パークインサービス提供 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に喫煙所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
