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博多もつ鍋幸 とりもつえん KITTE丸の内店

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050-5384-7951

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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平山 達也 氏 ヒラヤマタツヤ

地元福岡の味を届ける。美味しいだけじゃない、楽しい店をつくる

1986年、福岡県生まれ。先輩の熱心な誘いを受け入店。以降、現在に至るまで10年間同店で調理を担当。ゲストもスタッフも幸せな時間を過ごせるよう、地元福岡の美味でお客様をもてなす日々。「料理が美味しいのはもちろんのこと、より満足してほしい」との思いから、時には接客でもゲストを盛り上げる名プレイヤー。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
14年

自慢の一品

和牛のもつを使用した鍋が自慢です

目利きが厳選した和牛を使用した『幸名物 和牛もつ鍋』が自慢です。醤油ベースのあっさりしたスープで、野菜もたっぷり食べられるので美容にも健康にも良いと女性のお客様にもご好評いただいています。

こだわりの食材

食材は九州を中心に、新鮮なものを仕入れています

和牛はもちろん、調味料なども九州のものを中心に仕入れています。新鮮で安心できる食材にこだわり、一番おいしい状態で提供できるよう心がけています。ぜひ本場の味をご堪能くださいませ。

こだわり食材
牛肉全般 、 豚肉全般 、 鶏肉全般

おもてなしの流儀

お客様との距離感を大切に、ていねいな接客を心がけています

場所柄、幅広い年齢層のお客様がご来店されます。ご利用されるシーンもさまざまなので、お客様との距離感を大切にし、ていねいな接客を心がけています。どうぞくつろぎの時間をお過ごしください。

肩肘張らずに食事や会話を楽しめる空間を演出しています

料理は“本物”にこだわり、一品一品が常に高いクオリティーで提供できるよう細心の注意をはらっています。また、お客様にはくつろいでいただけるよう、アットホームな雰囲気づくりも行っています。

博多もつ鍋幸 とりもつえん KITTE丸の内店の店舗情報

基本情報

店名 博多もつ鍋幸 とりもつえん KITTE丸の内店
TEL

050-5384-7951

03-6256-0816

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 東京駅 徒歩1分
東京メトロ丸の内線 東京駅 徒歩1分
アクセス 東京メトロ丸の内線南口駅徒歩1分
住所 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE5F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
KITTEに準ずる--年末年始--1/1KITTE休館

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
コースは3500円~。詳細はコースメニューをご確認ください
【ランチ】
1200円
日替りランチ:980~1800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 )
席数形態 ボックス席やカウンター席、お客様の用途に合せてご利用ください
駐車場 あり

丸の内パークインサービス提供

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店外に喫煙所あり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

不定休 KITTEに準ずる--年末年始--1/1KITTE休館

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博多もつ鍋幸 とりもつえん KITTE丸の内店に行った4人の投稿から算出しています。

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