齋藤 陸 氏 サイトウ リク
ものをつくる業界へ進みたいという強い思いが、料理人の道へ
1976年6月10日、東京都生まれ。大学卒業後、【泰興楼 八重洲本店】で修業を積む。その後、赤坂の上海料理店、会席料理店を経て、2008年より【泰興楼 自由が丘店】へ。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
鮮度抜群! 獲れたての味わいをどうぞ『鮮魚の丸揚げ』
その日の入荷によってその味わいを楽しめるのが魅力。贅沢でありながらもリーズナブルな価格で食べられるおすすめの一皿。甘酢ソース又はピリ辛ソースでお召し上がりください。
こだわりの食材
お肉の旨みを堪能できる「国産豚」をご賞味あれ
歯ごたえのしっかりとしたジューシーな国産豚の肩ロース。手間を惜しまず、じっくりと時間をかけて仕上げたオリジナリティ溢れる『焼豚』でその味わいをお楽しみいただけます。
- こだわり食材
- 豚肉全般
おもてなしの流儀
真剣に向き合い仕上げた自慢の料理でおもてなし
確かな目で厳選した食材を使用、そのひとつひとつの味わいを大切に、丁寧に仕上げた料理を提供します。ゆったりとくつろぎながら味わう美味しい時間をお過ごしください。
洒落た雰囲気の個室でプライベートなひとときを
周りを気にせず利用できる個室で円卓を囲み、日常を忘れて和やかな時間をどうぞ。ゆったりとした空間は、いつもと違う雰囲気で食事の時間を楽しみたいファミリーにもおすすめです。

美味しい野菜炒めの秘密
まずはフライパンをふたつ用意。片方で炒めているうちにもう片方を空焚き。充分にあたたまったら、具材を移動。この繰り返しで家庭用のコンロでもシャキッとした本格的な味わいの野菜炒めが食べられます。
泰興楼 自由が丘店の店舗情報
基本情報
店名 | 泰興楼 自由が丘店 |
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TEL |
050-5871-1062 03-5706-1014 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 自由が丘駅 徒歩5分 東急大井町線 自由が丘駅 徒歩5分 |
アクセス | 自由が丘駅正面口より徒歩5分。大丸ピーコック通りを田園調布方面に直進、右側にあります。 |
住所 | 東京都世田谷区奥沢6-31-17 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 水曜日が祝日の場合は営業、翌日振替休みです。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:35人 ) |
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席数形態 | 1階テーブル席、2階テーブル席、個室(8名様迄2部屋。16名様までの個室としてもご利用いただけます。) |
駐車場 |
あり
近くにコインパーキングがございます。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
ランチタイムのみ禁煙です。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.taikourou.com/ |