ディナー：7000円 ランチ：1500円 
赤坂駅 徒歩2分 
無休 
和田 将大 氏 ワダ マサヒロ
焼肉と料理が大好きだから。上質な肉に合う韓国料理を追求する
1986年8月22日生まれ。京都府出身。幼少のころから焼肉と料理が好きで自然と料理人の道を目指すようになる。18歳で韓国料理の店に入り修業に励む。【天壇 祇園本店】で4年間の研鑚を積んだのち、【天壇 赤坂店】へ。ただ韓国料理の腕をふるうだけでなく、焼肉との相性も考えた機微が絶妙だと評判。他では味わえないお肉の上品さと、こだわりの韓国料理をより多くの人に楽しんでもらおうと日々奮闘している。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
乾麺でなく生麺を使用。こだわりの辛冷麺
そば粉を使用したこだわりの自家製手練り麺は、コシがあり、ツルっとした喉越しの良さが特徴。乾麺ではなく生麺を使うお店は少ないので貴重。コチュジャンベースの辛味噌が食欲を刺激します。
こだわりの食材
厳選した国産黒毛和牛のみを使用しています
食材は上質な肉が自慢。コースで人気の「塩焼肉二種」は近江牛シャトーブリアン（写真左）と厚切塩上たん（写真右)。「ロース」は、希少なリブロインの中心部「リブ芯」だけを提供しています。
おもてなしの流儀
スマートなビジネス生活をサポート。一歩先を行くサービスを提供
赤坂という土地柄、ビジネスパーソンの利用が多いのだとか。接客における気配りなど、様々なシーンでスマートに利用できるようにと、期待の一歩先を行くようなサービスを心掛けています。
豪快な400ｇ超の骨付きカルビは迫力満点
自慢の骨付きカルビは、他ではなかなか出合えないビッグサイズ。一気に焼き上げることで肉の旨みを逃さず、ギュッと閉じ込めます。ちょっと辛めのタレがカルビの旨さをより一層引き出します。
休日はサイクリングに出かけることも
たまの休日にはサイクリングに出かけることもあります。体を動かして鋭気を養っています。街の雰囲気や新しいもの、魅力的な商品に刺激を受けています。
焼肉の名門 天壇 赤坂店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉の名門 天壇 赤坂店 |
|---|---|
| TEL |
03-5575-5129 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩2分 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線赤坂駅1番出口より徒歩2分、東京メトロ各線赤坂見附駅10番出口より徒歩5分です。 |
| 住所 | 東京都港区赤坂4-3-6 ヒューリック赤坂一ツ木通りビル ２F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※3連休以上の場合、連休最終日が22:00（L.O.21:00）までの営業となります |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 100人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室13部屋 VIPルームは別途使用料を頂戴いたします。 VIPルーム4名様用：4000円／8名様用：8000円 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 終日禁煙 別室で喫煙ルームをご用意しております。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
