自然素材を使った癒しの空間で、こだわりのコーヒーと自家製スイーツを堪能
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赤坂駅から徒歩10分。ビルの間に佇む【cafe MARUGO】は、自家焙煎のコーヒーと、それによく合うスイーツが味わえるカフェです。大きくとられた窓からは柔らかな光が差し込み、芳醇なコーヒーの香りが漂う店内は、木のぬくもりが感じられる居心地の良さ。おすすめは、店内で焙煎したコーヒー豆を1杯ごとに丁寧にドリップした『マルゴブレンド』。強い苦味があるものの、コーヒー豆本来の旨みがじんわりと感じられる1杯です。また、コーヒーに欠かせないスイーツは、すべて店主手づくりのもの。どれもがコーヒーとよく合う、優しい味わいです。コーヒー豆はテイクアウトも可能で、【cafe MARUGO】の味を家でも気軽に楽しめます。
cafe MARUGO(カフェ・マルゴ)
これだけは食べてほしいベスト3
香りと味わいのバランスが良い、深煎り『マルゴブレンド』
とても深い深煎りの珈琲だけが持つ、苦味の後に残る特有の甘みと鼻孔を抜ける、まるでカカオのような香りの余韻。
かつてこの味に初めて出会った時の衝撃が忘れられずこの味を作り出すために始めました。
料理人 / 白石 泰隆 氏 (シライシ ヤスタカ)
専門ジャンル: サービス
アルバイトをきっかけに、コーヒーの道へ
おばの知り合いが経営するお店でアルバイトをするうちに、コーヒーの持つ奥深さを知り、コーヒーの道へ。以後、さまざまな店で修行を重ね、2010年11月に【cafe MARUGO】をオープン。現在に至る。
cafe MARUGO(カフェ・マルゴ)の店舗情報
基本情報
店名 | cafe MARUGO(カフェ・マルゴ) |
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TEL |
092-713-6554 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩10分 西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩15分 |
アクセス | 赤坂駅2番出口より徒歩10分。大正通りを南へ進み、警固交差点を左折。次の交差点を右折し、直進です。 |
住所 | 福岡県福岡市中央区薬院2-10-23 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 17人 |
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席数形態 | テーブル2×5卓:10席、カウンター7席 |
駐車場 |
なし
電話にてお問い合わせください。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://cafemarugo.theshop.jp/ |