スミビヤキアンドワインイザカヤシャルボン

炭火やき&ワインIZAKAYA シャルボン

050-5870-9531

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ワインにこだわっている

ソムリエの店長厳選のワインを

「初めてでも楽しめるワイン」や「お料理を楽しむためのワイン」。それぞれに合ったワインを楽しめます。 

国産食材にこだわっている

生産者のこだわりが詰まった素材たち

実際にスタッフが足を運び、自分の目で見て納得して仕入れた三次の野菜や上ノ原牧場のカドーレのチーズ。旬の素材そのものの味を生かし、季節感を大切にしているのが美味しさの秘密です。

イチオシ・話題のメニュー

炭火で焼いたジューシーなお肉

店名の【シャルボン】はフランス語で「炭」のこと。「江田島シャモ」や「石見ポーク」「峠下(タオシタ)牛」を炭火でじっくり焼き上げていきます。上質な肉の旨みがギュッと詰まった美味しさが自慢。

オシャレな雰囲気

美味しいワインとこだわりのお料理をゆっくりと

ベージュの優しい色あいの壁、天井には蔓を巻きつけ、古木や植物など自然素材を使ったぬくもりのある店内。大人のための癒しの空間で、ワインやお料理をゆっくりと楽しみませんか?

女子会におすすめ

ワイン片手に楽しいおしゃべりを

女性が喜ぶヘルシーなメニューも豊富。また、どのワインを選ぶか悩んだ時でも、気軽に相談にのってくれるので安心です。みんなで楽しくおしゃべりしながらワインでパーティを…と洒落てみるのもいいかも。

デートにおすすめ

二人の会話も自然と弾む、カジュアルな雰囲気が魅力

おしゃれな空間とお料理に、あの人も喜んでくれること間違いなしの一軒です。気取らないカジュアルな雰囲気だから、二人の会話も自然と弾みそう。大切な人との素敵な時間をお過ごしください。

テラス席がある

ペット同伴OK

テラス席はペットをお連れの方もご利用いただけます。大切なペットと共にお食事を楽しみながら、素敵なひとときをお過ごしください。

忘年会におすすめ

1年の締めくくりに是非。

友人や家族との一年の締めくくりに是非。店内は明るく、カジュアルな雰囲気なので落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。

新年会におすすめ

一年のスタートは【炭火やき&ワインIZAKAYA シャルボン】へ

新年会で、普段味わえないものを仲間や家族と一緒にちょっぴり贅沢に過ごしてみてはいかがでしょう。炭火焼料理と、種類豊富なワインをお楽しみください。

料理・お店の雰囲気

ソムリエおすすめペアリング

ワインにあう料理とのペアリングが楽しめます。シェフ自慢の料理とソムリエが厳選したワインをご一緒に

開放感のある店内で楽しいパーティを

貸切は40名~OK。さまざまなシーンでご利用いただけます、各種パーティにもピッタリ!

ワインと料理を楽しめるワイン居酒屋シャルボンです

袋町公園前の好立地! こだわりの料理とソムリエが提案するワインを気楽に自由なスタイルで。

炭火やき&ワインIZAKAYA シャルボンの店舗情報

基本情報

店名 炭火やき&ワインIZAKAYA シャルボン
TEL

050-5870-9531

082-249-0238

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 広島電鉄各系統線 八丁堀駅 徒歩5分
広島電鉄各系統線 本通駅 徒歩5分
アクセス 広島電鉄八丁堀電停より徒歩5分。南へ進み、4つ目の信号で右折。並木通りを越えて、右側にあります。
住所 広島県広島市中区袋町7-12 地図を見る
営業時間
【月・水~日】
17:30~01:00 (L.O.00:00) 第①・第③月曜日な店休日となってます
定休日 火曜日
第①月曜日・第③月曜日は店休日

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平均予算
【ディナー】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:50人 )
席数形態 テーブル席、カウンター席、テラス席。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

テラス席に灰皿設置。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

中野 正敏 氏

料理人
中野 正敏 氏(ナカノ マサトシ)

専門ジャンル: 洋食全般

お客様に愉しんで帰ってもらえるようなお料理を

自分の作った料理を人に喜んでもらえたことに悦びを感じたことをきっかけに料理に興味を持つように。ホテルで宴会料理やフレンチなどを経験。現在は【ワイン居酒屋シャルボン】のシェフとして腕をふるう。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
17:30~01:00 (L.O.00:00)第①・第③月曜日な店休日となってます

定休日

火曜日 第①月曜日・第③月曜日は店休日

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

炭火やき&ワインIZAKAYA シャルボンに行った9人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年8月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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