ルースター

ルースター

050-5870-8566

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

私がつくっています

山本 幸義 氏

料理人
山本 幸義 氏(ヤマモト ユキヨシ)

専門ジャンル: 創作料理

故郷高知の食材と向き合い、料理の可能性を追求する料理人

1967年4月11日生まれ、高知県出身。都内のフレンチの店を中心にいくつかの店で修業研磨し、料理の知識と技術だけでなく経営からサービスまでトータルに経験を積む。満を持して、三軒茶屋に【ルースター】をオープンし、地元に愛されて早16年となる。現在、故郷高知に自ら足を運んで厳選した食材と向き合い、これまでの経験に基づくフレンチの技で創作料理を考案。お客様に楽しんでいただきたいと腕をふるい、好評を得ている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【火~日】
18:00~02:00 (L.O.01:30)
【水~金】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)

定休日

月曜日 定休日でも団体様、貸切の場合はご対応いたします。

空席確認・予約する

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

このお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

三軒茶屋でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top