ダルマヤ

だるま八

0748-32-3929

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

接客に自信あり

お客様の笑顔が原動力に

「お客様の笑顔が見たくて」という大黒氏。日々、美味しいらーめんづくりに打ち込んでいます。常にお客の生の声を聞き、喜んでもらえるメニューはないかと考えているそう。

シェフのこだわりあり

毎日丁寧に11時間以上かけて炊き込むこだわり

【だるま八】のとんこつらーめんは11時間以上じっくりと丁寧に炊き込んだ「とんこつスープ」がベース。こんなに炊き込んでも驚くほどあっさりしてまろやかなスープは料理長ががこだわり抜いた努力の賜物。

イチオシ・話題のメニュー

「ちょっともう一品」がいろいろあるお店

らーめんだけではちょっともの足りない時の、ミニメニューがたくさん揃っています。半チャーハンやミニ丼、唐揚げや餃子がセットに。選べるセットは若い男性客のみならず、いろいろ食べたい女性客からも好評です。

1人でも入りやすい

一人でも立ち寄りやすい、明るい店内

明るく広々とした店内は、とても入りやすい雰囲気。スタッフはみな笑顔で丁寧に対応してくれるので、女性一人でも気軽に入れるお店です。

スタミナメニュー

見た目もお腹も大満足な『トンテキ丼』はリピーター続出!

見た目も豪快な欲張り丼。遠赤外線で焼く香ばしい豚肉は厚みがありながらとても柔らかく、関西風の甘辛だれが絶妙にマッチしてどんどんお箸がすすみます。所狭しとご飯にのったお肉はボリューム満点です。

料理・お店の雰囲気

一つ一つ愛情込めた手作り餃子。たかが餃子、されど『餃子』

肉汁の中のゼラチンが旨みを封じ込めゼリー状に。旨みが凝縮されたゼリーはとてもジューシーです。

【だるま八】は年中無休で営業しています

真っ赤な暖簾が元気にお出迎え。あっさりしたらーめんは、老若男女を問わず愛されています。

絶妙な醤油味! あっさりとした『肉醤油らーめん』

豚ばら肉と玉ねぎを醤油ベースのスープで炊きあげた『肉醤油らーめん』。ピリ辛もみじおろしが格別。

このお店からのお知らせ

2013.05.23

学生さん・女性のみなさま必見! お得な曜日がございます

毎週火曜日は≪学生の日≫。ご飯のお替わり自由。
毎週水曜日は≪レディースデイ≫。お好きなトッピングをお選びいただけます。

だるま八の店舗情報

基本情報

店名 だるま八
TEL

0748-32-3929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 近江鉄道八日市線 近江八幡駅 徒歩1分
JR東海道本線 近江八幡駅
アクセス 近江八幡駅北口を出て右へ。ファミリーマート手前、徒歩1分です。
住所 滋賀県近江八幡市鷹飼町1494 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
11:00~23:30 (L.O.23:15)
【金・土】
11:00~23:45 (L.O.23:30)
定休日 無休
平均予算
【ディナー】
900円
【ランチ】
850円

設備情報

キャパシティ 35人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

11:00~14:00のランチタイムは全面禁煙。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

大黒 浩一 氏

料理人
大黒 浩一 氏(ダイコク コウイチ)

専門ジャンル: ラーメン

接客を通して生まれた感動が、情熱を確固たるものに

接客業に従事するため、とんかつ屋などの料理店に勤務。美味しい料理を食べて笑顔になるお客様を見て、自らの力で食べた人に喜んでいただきたいと、料理人となる決意を固めた。現在【だるま八】にて旨いスープづくりに日夜専心している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木・日・祝】
11:00~23:30 (L.O.23:15)
【金・土】
11:00~23:45 (L.O.23:30)

定休日

無休

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この情報は2024年4月16日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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