焼鳥好きの博多っ子を夢中にしている、噂の人気店
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人口あたりの焼鳥店舗数が、全国でトップクラスの福岡県。その福岡の中心・博多は、当然、焼鳥にこだわりのあるお客さんが集まるエリアとなっています。「焼鳥 ぶらぶら」は、そんな焼鳥店激戦区において、質がよくリーズナブルなお料理と飾らないサービスで評判のお店。ここでぜひ体験していただきたいのが、白レバーです。「レバーの臭みがなく、まろやかな舌触りが魅力。フォアグラのような濃厚さです」(店主の仲里陽一さん)。それもそのはず 白レバーは、フォアグラ同様 餌をたっぷり食べたメタボな鶏からだけとれる、貴重なものなのです。焼鳥のおいしさを知り尽くした博多っ子だけでなく、多くの食通に味わってもらいたい逸品です。
焼鳥ぶらぶら
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 仲里 氏
専門ジャンル: 和食全般
好きなものを、好きな分だけ食べていただきたい、
学生時代、焼鳥店のバイトからこの世界に入ったご店主・仲里さん。「焼鳥の魅力は、お客様に好きなものを好きな分だけ楽しんでいただけることです」という仲里さんの焼鳥への愛情がこのお店の原点になっています。
焼鳥ぶらぶらの店舗情報
基本情報
店名 | 焼鳥ぶらぶら |
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TEL |
050-5870-7744 092-734-3780 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 福岡市地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩5分 |
アクセス | 国体道路春吉交差点にあります。 |
住所 | 福岡県福岡市中央区春吉3-21-28 春吉東福ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 32人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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