オヤサイダイニングアンドカフェソルビバウメダ

お野菜DINNING&CAFE SOLVIVA 梅田

050-5870-6502

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オリジナル

新型コロナウイルス感染症防止対策を実施しています!

当店は全席への飛沫防止シート設置や入店時の手指消毒のお願い徹底など、感染防止対策を実施しているゴールドステッカー取得店舗です。どうぞご安心してお越し下さいませ。

新型コロナウイルス感染症防止対策を実施しています!

ゴールドステッカー

新型コロナウイルス感染症防止対策の取り組み

・ソファ席を含む全席に飛沫防止シートの設置を徹底しています。
・入店時の手指消毒を徹底しています。
・従業員全員の出勤時の検温/マスク着用を徹底しています。
・Co2センサーを常備しています。
・高い天井で換気の良い空間ですが、こまめに空気を入れ替えを徹底しています。

新型コロナウイルス感染症防止対策の取り組み

飛沫防止シートを設置しています

安心、安全にこだわるお料理

幼い頃、父のために作った卵焼きと、その時の父の笑顔が料理人の原点という中原さん。大阪のホテルやレストランでの修業を経て、現在はここ【ソルビバ】 で腕をふるっています。【ソルビバ】 は京都・奈良の契約農家さんの野菜をはじめ、信頼できる生産者との取引を通じて安心、安全な食材にこだわっています。ソースや調味料までほとんどが手作りという料理からは、微に入り細にわたるまで心づくしを感じることができます。

安心、安全にこだわるお料理

一皿にいくつもの「嬉しさ」がある料理

例えば食材の取り合わせ。サラダ一つとっても、一皿にかける情熱を感じられます。イチゴやグレープなど、サラダ使いにしても活きるフルーツに、生ハム、アボカド、ブロッコリーも。ドレッシングには粒が少し残るくらいまでクルミを荒みじんに砕き、クリーミーな仕上がりにするなど、食べる喜び、嬉しさを必ず料理で感じさせてくれます。グルメな方にも、きっと満足していただける気鋭のレストランです。

一皿にいくつもの「嬉しさ」がある料理

営業時間・定休日

営業時間

11:30~21:00 (L.O.20:15)大阪市の自粛要請を受け12/15まで21時閉店とさせていただきます。ご理解のほど宜しくお願い申し上げます

定休日

不定休 TOPページの「お店からのお知らせ」をご覧下さい : 劇場休演日に合わせて月に何日か休業日がございます。

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