沖縄ステーキハウス文化の要。気軽に楽しめ、地元客・旅行客を虜にし続ける老舗の味
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ジャッキーステーキハウス
これだけは食べてほしいベスト3
「肉々しさ」を堪能できる『ハンバーグステーキ』 L/S
ミンチ肉以外は、玉ねぎとパン粉しか入っておらず、ミンチ肉自体もステーキのワキ肉を使っているため、肉の肉らしい味を堪能できます。 <写真はL> L300g/S150g
ジューシーで旨みたっぷり『ニューヨークステーキ』 L/S
程よく脂が乗り、ジューシーな肉汁を楽しめます。肉の脂が溶け出て、鉄板の上で「ジュー」と鳴ると、脂の香ばしいかおりが広がります。 L250g/S200g
柔らかい赤身肉の旨さ『テンダーロインステーキ』 L/M/S
肉の塊の1/3はロスとして切り落とすなど、吟味されて焼かれる一皿。脂肪の少ない、マットな赤身の食感は、一度体感するとやみつきになります。 L250g/M200g/S150g
料理人 / 長田 就高 氏 (ナガタ ナリタカ)
専門ジャンル: アメリカ・カナダ料理
お客様を喜ばせる「場所」を守っていきたい
1981年、沖縄県生まれ。小さい頃から、頭も体もフルに使う仕事をしたいと思い、お店の経営を志す。キッチンとホールの状況を把握して、お客様がより喜んで貰える状態へ調整していく、という複雑で難しい仕事にやりがいを感じている。「お客様に喜んでもらえる店はどんなものか」いつも深く考え、キッチンに立つ。
ジャッキーステーキハウスの店舗情報
基本情報
店名 | ジャッキーステーキハウス |
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TEL |
098-868-2408 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | ゆいレール線 旭橋駅 徒歩8分 |
アクセス | ゆいレール旭橋から徒歩8分 58号旭橋交差点を那覇ふ頭方面に約250m、「nestHOTEL naha」跡地裏側。 |
住所 | 沖縄県那覇市西1-7-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
水曜日 毎週水曜日、旧盆(沖縄のお盆の最終日)・元旦をお休みとさせて頂きます |
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 80人 |
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席数形態 | 4名様テーブル15、6名様テーブル3 |
駐車場 |
あり
店前に12台分の他に、近くに一時間無料の契約駐車場がございます |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://www.steak.co.jp/ |