絶品! やすらぎの空間で食すアッツアツの『ステーキ丼』
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都下の喧騒から離れた飯能の山間にひっそりと佇む【レストランHAMA】。当店の『ステーキ丼』は、独自のソースや素材にもこだわり、さらに器にもこだわりました。ステーキ丼に適したトルマリン加工をしたオリジナルのうつわで、出来たての状態でお召し上がり頂けます。ぜひ、あつあつをご賞味くださいませ。『とろ~りたまごステーキ丼』も絶品です。ご家族連れやご友人同士、大切な方などとぜひご一緒にどうぞ。
美食工房 レストラン HAMA
これだけは食べてほしいベスト3
野菜3倍チーズ焼きカレー
季節の彩り野菜とHAMAオリジナルカレーを陶板にのせてチーズをかけオーブンで焼き上げました。アツアツの陶板に中に入っているとろ~り半熟卵が絶妙にマッチしています
料理人 / 濱中 豊 氏 (ハマナカ ユタカ)
専門ジャンル: 洋食全般
ものづくりが好きで料理の道へ。独創性あふれる料理を提供
1958年、埼玉県生まれ。料理に限らず、ものをつくることが好きで料理の道へ。東京・香川調理師学校を卒業後、自分で店を持つことを目標に【VIN-COOK】で修業。東京・自由が丘店で腕を磨く。その後、姉が1964年に開業した【美食工房レストラン HAMA】を引き継ぎ、1978年からオーナーシェフとして切り盛りしている。
美食工房 レストラン HAMAの店舗情報
基本情報
店名 | 美食工房 レストラン HAMA |
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TEL |
050-5870-4220 042-977-0181 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 西武池袋線 飯能駅 |
アクセス | 西武池袋線飯能駅から車で20分。首都圏中央連絡自動車道青梅I.C.より車で20分 |
住所 | 埼玉県飯能市大字赤沢876 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 毎週火曜日と第3水曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:40人 |
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席数形態 | 座敷あり、30名席あり |
駐車場 |
あり
20台まで |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.ha-ma.net/ |