スミビヤキステーキハイヤ

炭火焼ステーキ灰屋

050-5870-3941

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

最高の食材をお客様の目の前で調理致します。

 

ゴージャスな雰囲気

広々とした店内。

 

贅沢グルメ

季節のディナーコースSAISON(セゾン)お勧めです

10月からメニューをリニューアル。灰屋ではお野菜を沢山取り入れ美味しいヘルシーなお料理を考えています。

表示は税抜きでのご案内

個室がある

6名様がゆっくりくつろげる和室でのご用意です。

掘りごたつタイプの個室です。(個室料を頂戴いたしております)

記念日・お誕生日特典がある

お誕生日でのご予約は、メッセージカードをお付けできます

お誕生日以外で、記念日にどうぞ。この日だけ・この日が記念日を灰屋で残しませんか? 御希望の場合ケーキもおつくり致します。(ご予約時に2名様分から)
キャンセルができませんのでご了承ください。

クリスマス限定コースがある

優華にスペシャルディナーコースをお楽しみ下さい。

2020haiyaクリスマスは、ランチXmasコースとディナーXmasコースをご用意 
23・24・25日での案内となります。(ご予約制)

Xmasコースの画像はイメージです。

1人でも入りやすい

カウンター席がございます。

目の前で繰り広げられるお料理をご堪能下さい

接待・会食におすすめ

ごゆっくりおすごしください。

掘りごたつの個室や仕切りのあるテーブルや目の前で調理されるカウンター席など用途に合ったお席をご案内致します。

感染症対策に取り組んでいる

アルコール消毒、マスク着用

ダクトでの喚起を営業中作動しております。
入口でのアルコール消毒、スタッフ全員マスク着用
徹底しております。

料理・お店の雰囲気

本日のデザート

 

炭の香りをつけながら焼いた極上和牛

 

有名店で修業した一流シェフが腕をふるいます。

 

たまの「大人デート」におすすめいたします。

 

このお店からのお知らせ

2021.11.19

今後も安心安全の為 感染対策をしっかりして参ります

引き続き、マスク着用・アルコール消毒.お席の間隔あけアクリル板設置、換気や消毒を徹底・二酸化炭素濃度測定器設置 お食事中以外のマスク着用をお願い申し上げます。

2021.11.28

お休みのご案内(臨時休業有・インスタのストーリーでご案内致します) 

 月曜第3火曜定休日 (臨時休業有) 
11月29日
12月~年末年始のお休み
6.13.20.21.23(ランチ).30.31.元旦.2.3.4.5.6日スタート











 



2021.11.28

セゾンディナーコース.Aランチはコース欄で詳細をご覧下さい

季節のディナーコース(セゾン)12/29迄と 
Aランチ12/1迄を更新 11/30メニュー更新予定です。 


詳細は、コースメニューをご覧下さい
アラカルトメニューは都合により要予約のみ

2021.11.28

12/23~26 Xmasディナーコース・24~26 Xmasランチのご案内

12/23はランチタイムをお休みさせていただきます。
今年は23.24.25.26の4日間 Xmasディナーコースをご用意しております。
24.25.26の3日間はXmasランチをお楽しみ下さい!
ご予約お待ちしております。

私がつくっています

渋田 圭二 氏

料理人
渋田 圭二 氏(シブタ ケイジ)

専門ジャンル: 鉄板焼

テレビドラマで見た料理の世界に憧れ進んだ「フランス料理」

1965年生まれ、福岡県出身。自営業で両親が忙しく、家族の食事をよくつくっていた。またTVで目にした料理人の世界を描いたドラマにも影響され料理人になることを決心。大阪の調理師学校に通い料理の基礎及び専攻でフランス料理を選び学ぶ。フランス料理店やホテルで修練を重ね【炭火焼ステーキ 灰屋】を開店。お肉をお客様の前で焼くライブ感あるお店では、フランス料理や和食の要素を取り入れたコース料理を提供しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:50)定休日 毎週月曜・第3火曜+不定休1
【火~日・祝】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:50)日曜(LO 20:30 閉店21:30)

定休日

月曜日 第3火曜日+不定休1

炭火焼ステーキ灰屋に行った5人の投稿から算出しています。

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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