下釜 貴一郎 氏 シモガマ キイチロウ
旬の馳走を散りばめた、上質な和食をお手頃に
1973年、長崎県諫早市生まれ。実家が漁師で小さい頃から魚が好きなことから料理人へ。魚を売りにしたお店で力を発揮したいとの想いから、2010年に中央フードサービス(株)へ入社。<お店のこだわり>季節の魚と北海道大豆で作った自家製豆富を特製豆乳出汁で食す。究極的な味へのこだわり。一食入魂!ウマイが変えるミライ。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 33年
うおまん 三ノ宮ミント神戸店の店舗情報
基本情報
店名 | うおまん 三ノ宮ミント神戸店 |
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TEL |
050-5385-6780 078-291-4060 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩1分 |
アクセス | 三宮駅(神戸新交通)から86m |
住所 | 兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸8F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 年末年始/※定休日はミント神戸に準じます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 122人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:122人 ) |
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席数形態 | 掘りごたつ個室(8室/2名~6名様用/扉・壁あり) テーブル個室(4室/2名~24名様用/扉・壁あり) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.cfs-japan.com/brands/uoman/shops/sannomiya/ |
備考 |
車いすで入店可車いすでトイレ利用可 ※バリアフリーの詳細はお店にお問い合せください |