スモウヂャヤチャンコエドサワサイタマニイザテン

相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 埼玉新座店

  • ジャンル 鍋料理
  • 平均予算 ディナー:2500円 ランチ:820円
  • 最寄り駅 新座駅 徒歩5分
  • 定休日 不定休

050-5384-9767

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鍋料理と海鮮料理が美味しいお店

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昭和49年より元力士の創業者から継承され続ける伝統の味。江戸沢では、ちゃんこ鍋本来のソップ炊きにこだわり、特に旨味の強い「老鶏」からスープを炊き出しています。

相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 埼玉新座店
これだけは食べてほしいベスト3

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「特上」お造り盛り合わせ

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鶏もも肉・鶏つくね・基本具材12種類 ※スープは塩味・醤油味・味噌味からお選びください。 ※市場・仕入れの状況によって一部商品が変更となる場合がございます。

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料理人 / 奥山 直之 氏 (オクヤマナオユキ)

専門ジャンル: 和食全般

美味しい和食とお寿司の追究

1974年、山形県生まれ。幼少期から料理に興味を持っていた奥山氏。学生時代にアルバイトをしていた飲食店で料理の楽しさを知りこの世界に引き込まれる。北海料理、京料理、寿司、会席料理等さまざまな現場で知識、技術を学び今に至る。20年以上の経験を生かし、現在は総料理長という立場で現場にも立ちながらメニュー開発、後進の育成にも力を注いでいる。

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奥山 直之 氏

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  • 座敷個室

    座敷個室

  • 個室

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  • <おすすめ>鶏ちゃんこ鍋 1人前

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  • 「特上」お造り盛り合わせ

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  • 自慢の鍋

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  • 豊洲直送鮮魚

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相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 埼玉新座店の店舗情報

基本情報

店名 相撲茶屋 ちゃんこ江戸沢 埼玉新座店
TEL

050-5384-9767

048-482-1177

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 武蔵野線 新座駅 徒歩5分
アクセス 新座駅より徒歩5分
住所 埼玉県新座市野火止6-4-2 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:15)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) L.O.22:30
【土・日・祝】
11:30~23:00 (L.O.22:00) ※ランチのL.O.14:15※ディナー:ドリンクL.O.22:30
定休日 不定休
※2023/6/6は研修の為、休業させて頂きます

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
820円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER, セゾン, 銀聯
その他決済
流通系ICカード, 交通系ICカード

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 着席:80人
席数形態 240席:座敷席あり
宴会最大人数:80名様(着席時)
駐車場 あり

30台

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

本日予約可

050-5384-9767

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