カケハシ

架け橋

050-5384-4137

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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新座市の憩いの場として料理とお酒を堪能できる和食料理店

新座市の「憩いの場」として、地域の方々に親しまれている【架け橋】。からあげ・焼鳥などの和食料理をメインに、手仕込みのローストビーフなど和洋あらゆる料理を堪能できます。特に牛肉料理にこだわっていて、国産牛を料理に合わせて仕入れています。また、店内にはピザ窯があり、焼き立てのピザを味わうこともできます!料理に合うお酒は焼酎をメインに扱っています。常時約30種類以上取り揃えていて、鹿児島・宮崎・沖縄などの芋焼酎がおいしい地域から取り寄せた珍しい焼酎もあります。ゆっくりとおいしい料理とお酒を楽しめる、和モダンでアットホームな空間です。

架け橋
これだけは食べてほしいベスト3

店内手仕込み!ランプ肉を薄く切って低温で調理した『ローストビーフのカルパッチョ』

赤身の味をしっかり感じられるランプ肉を使用。低温でじっくり焼き上げています。和風ベースのにんにくソースとの相性が抜群です!

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店内手仕込み!ランプ肉を薄く切って低温で調理した『ローストビーフのカルパッチョ』

ステーキに適したラム芯を使用した『国産牛赤身ステーキ ランプ』

ランプ肉の中でも特に柔らかい「ラム芯」を使用したステーキ。赤身のおいしさがしっかりと感じられます。ステーキに適した上質なお肉を心ゆくまで堪能できます!

ステーキに適したラム芯を使用した『国産牛赤身ステーキ ランプ』

サイズが大きく、食べ応え抜群の『伝説の唐揚げ 3個』

お店オリジナルブレンドのタレに1日漬け込んで揚げています。サイズがとても大きく、衣がかりっと中はジューシーな食べ応えのある一品です。そのままでもおいしく、2種類のオリジナルソースと合わせても絶品です!

サイズが大きく、食べ応え抜群の『伝説の唐揚げ 3個』

料理人 / 本間 健太郎 氏 (ホンマ ケンタロウ)

専門ジャンル:洋食全般

お客様のニーズに応え、要望には全力で向き合う洋食料理人。

1974年、埼玉県生まれ。弟が料理人をしていた影響もあり、飲食業界の道へ。洋食料理店を中心に数店舗経験し、【架け橋】へ。お客様のニーズに応えるお店づくりを目指し、要望があれば可能な限り対応する。メニューにない料理でも、可能であれば提供することを心がけている。約10年の洋食料理経験を活かし、これからも絶品料理をつくり続ける。

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本間 健太郎 氏

写真

  • 店内手仕込み!ランプ肉を薄く切って低温で調理した『ローストビーフのカルパッチョ』

    店内手仕込み!ランプ肉を薄く切って低温で調理した『ローストビーフのカルパッチョ』

  • サイズが大きく、食べ応え抜群の『伝説の唐揚げ 3個』

    サイズが大きく、食べ応え抜群の『伝説の唐揚げ 3個』

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架け橋の店舗情報

基本情報

店名 架け橋
TEL

050-5384-4137

048-479-3751

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 武蔵野線 新座駅 徒歩21分
アクセス 新座駅から徒歩21分
住所 埼玉県新座市野火止1-14-2 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:50)
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
800円
クレジット
カード
VISA, JCB, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-4137 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.埼玉県新座市野火止1-14-2 新座駅から徒歩21分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2020年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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