ディナー：3000円 ランチ：1000円 
中野駅 徒歩2分 
無休 
貯まる・使える 『三崎港・長井港・豊洲市場』より新鮮な鮮魚を毎日仕入れ！
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えん屋では、お客様のお腹を満たすだけでなく、 心も満たしてお帰りいただくことを目指しています。 旨い肴に旨い酒。そこに大切な方との語らいが加われば、 帰り道、思わずこぼれる幸せのため息。 新名物！！『土佐伝統のかつお藁焼き』 藁が燃える際に発生する煙や香りが付くことで、 本来の鰹焼きより一層、嗅覚と味覚に訴えかけます。 芳ばしい香りをぜひご堪能下さい・・・。
料理人 / 奥山 直之 氏 （オクヤマ ナオユキ）
専門ジャンル： 和食全般
寿司、会席料理等さまざまな現場で知識、技術を学び今に至る。
1974年、山形県生まれ。幼少期から料理に興味を持ち
学生時代にアルバイトをしていた飲食店で料理の楽しさを知りこの世界に引き込まれる。
北海料理、京料理、寿司、会席料理等さまざまな現場で知識、技術を学び今に至る。
20年以上の経験を生かし、現在は総料理長という立場で現場にも立ちながら
メニュー開発、後世の育成にも力を注いでいる。
鮨のえん屋 中野店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨のえん屋 中野店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9738 03-3388-5188 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR中央線 中野駅 徒歩2分 |
| アクセス | 北口改札よりサンモールを直進、駅を背にして右手コージーコーナーを右折、突き当り斜め向かいです |
| 住所 | 東京都中野区中野5-60-15 岩間ビル1～2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:100人 |
|---|---|
| 席数形態 | 166席:座椅子あり・ソファー席あり・円卓あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
