イラクヤジュウサンダイメシチザエモン

居楽屋 十三代目 七左ゑ門

050-5384-9847

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地産地消が楽しめる、こだわりの“創作料理”がズラリ。オシャレなカフェ風料理店

2021年4月にグランドオープンを果たした【居楽屋 十三代目 七左ゑ門】。県産食材を中心にした料理が楽しめるお店です。店主・早川氏の地元である北海道と青森県のいいところを組み合わせ、“ハイブリットな食の楽しみ”を提案してくれます。こだわりの詰まった料理の数々は、子どもから大人まで楽しめるよう考えられており、家族での食事にも最適。カラオケ付きの完全個室もあり、ちょっとしたパーティーにも利用できます。アルコールも豊富に取り揃えているので、カジュアルな接待や同僚との食事もオススメ。木目とグレーを基調にしたカフェ風の店内も魅力で、デートや女子会にもピッタリの一軒です。

居楽屋 十三代目 七左ゑ門
これだけは食べてほしいベスト3

外はサクッ、中はジューシーな『しちざえもん からあげ』

青森県産のりんご醤油とニンニクで味付け。衣には片栗粉と県産米粉を使い、外はサクッ中はジューシーに仕上げています。ムネとモモをミックスして盛り付けられており、味の違いも楽しめます。

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外はサクッ、中はジューシーな『しちざえもん からあげ』

とろけるような食感の『しちざえもん 田子牛のローストビーフ』

「田子牛」を堪能できる逸品。低温調理で時間をかけてじっくり調理されています。りんご酢を使ったオリジナルソースもしくはわさび醤油をつけて召し上がれ。※ハーフサイズもあります

とろけるような食感の『しちざえもん 田子牛のローストビーフ』

スパイシーでお酒が進む『しちざえもん 特製手羽先7本』

ピリッと効いた白胡椒が味の決め手。タレに漬け込み、片栗粉を薄くつけて揚げています。胡椒を控えめにすることもできるので、スパイシーな味わいが苦手な方は気軽に相談してみては。

スパイシーでお酒が進む『しちざえもん 特製手羽先7本』

料理人 / 早川 桂 氏 (ハヤカワ ケイ)

専門ジャンル:創作料理

憧れていた世界に飛び込み、夢に向かって走り出した

1979年、北海道生まれ。大学進学のために青森県に引っ越し、卒業後はそのまま同県で就職。役職も付き、順風満帆な生活を送る。昔から食べること、飲むことが好きで飲食への憧れがあったことから、「やりたいことをやろう」と一念発起して2020年に退職。2021年4月に【居楽屋 十三代目 七左ゑ門】をオープンさせ独立。前職で培ったスキルを活かし、独自の発想でお店を盛り上げていこうと思案中。

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早川 桂 氏

写真

  • 料理が出来上がるまでの様子を眺めながら、ゆったり過ごせる

    料理が出来上がるまでの様子を眺めながら、ゆったり過ごせる

  • カフェ風の店内で、2人の時間を満喫しながら過ごせる

    カフェ風の店内で、2人の時間を満喫しながら過ごせる

  • 居心地の良い空間が自慢。シーンを問わずに利用できる

    居心地の良い空間が自慢。シーンを問わずに利用できる

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居楽屋 十三代目 七左ゑ門の店舗情報

基本情報

店名 居楽屋 十三代目 七左ゑ門
TEL

050-5384-9847

0172-55-9573

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR奥羽本線 弘前駅 徒歩13分
アクセス 奥羽本線「弘前駅」より徒歩13分
住所 青森県弘前市代官町49-1 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30) 土曜日はドリンクのみで23時まで営業しています。
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
600円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:25人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.sky-sourire-shichi.com/shichizaemon

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9847 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.青森県弘前市代官町49-1 奥羽本線「弘前駅」より徒歩13分 ここから地図が確認できます。

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