旬食材による季節の料理を楽しめる、革製品のギャラリー&和食中心のカフェレストラン
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和食と革製品の融合という難しいコラボレーションを実現した【KOTOWARI】は、六角通りから路地を折れた先にある隠れ家的一軒家です。一階は、美しいタイル張りの床に料理人と会話できるオープンキッチンのカウンター席とテーブル席を設置。二階には、テーブル席とプライベート感が増す座敷席を設けています。使い勝手の良さから、昼間はランチ目当ての方を始め、子どもと一緒にママ会が開かれることも。特別な時間を過ごせるディナーには、友人同士やカップル、女子会、家族または「ゆっくりお酒とご飯を堪能できる」と近隣の方からも好評です。外観は和風で京都らしさを出しつつも、入店すると一転。オシャレで個性的な非日常空間が広がります。
KOTOWARI
これだけは食べてほしいベスト3
濃厚チーズのおいしいデザート『KOTOWARIシアードチーズケーキ』
とろけるチーズケーキを、さらにシアード(炙る)ことでさらに…カリッ!とした表面の香ばしさと、滑らかな内側とのバランスが絶妙。目の前で変化していく至極のチーズケーキを、お楽しみいただけます。
オシャレに食べられるランチメニュー『本日の気まぐれ3種丼プレート』
日替わりの丼プレート。「お肉も海鮮も食べたい!」という思いに応えてくれる、大満足のプレート。海鮮系・肉系・あっさり系の3種丼に加え、おばんざい5種、サラダ、味噌汁の華やかなプレートになります。
料理人 / 清水 宏樹 氏 (シミズ ヒロキ)
専門ジャンル: 和食全般
料理においても接客においても、安心感のある存在
1980年、京都府生まれ。接客が好きだったことから、店長になるためにレストランのチェーン店に入社したが、社内の調理研修を受けたことで料理づくりが好きなことに気づく。同チェーンで15年ほど修業を重ね、居酒屋でも経験を積んでいく。現店舗のオーナーが「調理を一任し、信頼のおける人材を探している」ことより、中学時代からの同級生でもあった清水氏に白羽の矢が立つ。その後、料理人として【KOTOWARI】入店が決まる。
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KOTOWARIの店舗情報
基本情報
店名 | KOTOWARI |
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TEL |
050-5384-9696 075-366-4920 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩5分 京阪本線 三条駅 徒歩6分 |
アクセス | 京阪三条駅から徒歩6分。 |
住所 | 京都府京都市中京区松ケ枝町463 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 11月の休業日は4、11、18、23、25となります |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:8人 着席:8人 ) |
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席数形態 | カウンター5席 テーブル2名(コネクト可能)6台 座敷2~4名 |
駐車場 |
なし
近隣に有料駐車場有 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kotowari.jp/ |
備考 |
小規模宴会など対応いたします。 まずはお電話にてお気軽にお問い合わせください。 |