ディナー：3500円 
岩塚駅 徒歩2分 
水曜日 
d払い寿司と串揚げを軸にした本格和食と、豊富なお酒が楽しめる大人の隠れ家
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岩塚駅から歩いて2分ほど、八田駅からも徒歩圏にある場所にある【たけ寅】は、京都の料亭で修業した店主による、寿司と串揚げを柱とした本格和食が味わえるお店です。10年以上前に古民具店で一目惚れしたという寅の欄間が素晴らしい店内は、癒しのくつろぎ空間。カウンター席、テーブル席に加えて座敷席もあり、お一人さまから、カップル、ファミリーまで、幅広い層が利用できます。近海ものの生まぐろなど、こだわって仕入れた市場直送の旬素材を使った寿司や刺身は新鮮そのもの。二度びきパン粉を使い、素材はもちろん油にもこだわった串揚げは、何本でもいただけそうな軽さも魅力です。日本酒や焼酎からワイン、カクテルまでドリンクも豊富。
鮨と串 たけ寅
これだけは食べてほしいベスト３
自慢のにぎりをおまかせで！『おまかせ寿司（八貫）』
同店の人気メニューは、なんといっても店主自慢のにぎり寿司。市場直送で届く旬ネタを、丁寧な仕事で見た目も美しい一貫に。おまかせ盛りで、ハイクオリティな寿司をリーズナブルに楽しめるのも魅力です
鮮度抜群の旬ネタ揃い『おまかせ三種盛り』
市場直送で仕入れる旬素材のお刺身は、活きの良さが自慢。近海ものを中心に、その日の入荷次第で季節のオススメを盛り合わせていただけます。味わいはもちろん、丁寧な包丁仕事にも注目。見た目も美しい刺盛りです。
サクッと軽い串揚げも人気『おまかせ五本串（揚・天）』
寿司と並んで人気のメニューが、二度挽きパン粉を使い、素材と油にこだわってサクッと軽く仕上げた串揚げ。隠し味に味噌を使い、パンチのある味わいが魅力の「ミソース」や、塩、レモンなどお好みの味付けでどうぞ。
料理人 / 【たけ寅】店主 氏 （タケトラテンシュ）
専門ジャンル： 和食全般
料理で人を喜ばせることの喜びを噛み締めながら、日々厨房に
1971年、山口県生まれ。小料理屋を営む家庭に生まれ、自然と料理の道を志すように。高校卒業後、京都の料亭に入店。以来、15年ほど京都、大阪など関西圏の日本料理店で腕をふるう。実家に戻るも、一度包丁から離れ、異業種にて愛知県にて勤務するも、「やはり料理で人を喜ばせたい」との思いを強め、名古屋で再度飲食の道へ。大病を患った経験から料理で人を喜ばせる幸せを再確認し、2021年、満を持して自身の店【たけ寅】を開店。
鮨と串 たけ寅の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨と串 たけ寅 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9705 052-526-2066 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 岩塚駅 徒歩2分 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄岩塚駅より距離259m |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区烏森町5-33 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 臨時休業あり(電話で確認お願いします) |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
込み合う時間帯はテイクアウトをお断りする場合があります。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に喫煙場所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
