ディナー：3500円 
岩塚駅 徒歩2分 
水曜日 
d払い- プロフィール
- 私がオススメするお店
【たけ寅】店主 氏 タケトラテンシュ
料理で人を喜ばせることの喜びを噛み締めながら、日々厨房に
1971年、山口県生まれ。小料理屋を営む家庭に生まれ、自然と料理の道を志すように。高校卒業後、京都の料亭に入店。以来、15年ほど京都、大阪など関西圏の日本料理店で腕をふるう。実家に戻るも、一度包丁から離れ、異業種にて愛知県にて勤務するも、「やはり料理で人を喜ばせたい」との思いを強め、名古屋で再度飲食の道へ。大病を患った経験から料理で人を喜ばせる幸せを再確認し、2021年、満を持して自身の店【たけ寅】を開店。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 37年
自慢の一品
一貫からリーズナブルに楽しめる『にぎり寿司』
各種のおまかせ盛り合わせに加えて、一貫から気軽に注文できる『にぎり寿司』が自慢。ベーシックな定番ネタから、炙りやカルパッチョ、天ぷらにぎりといった変わり種までお好み次第で、リーズナブルに楽しめます。
こだわりの食材
市場直送で鮮度にこだわった「生まぐろ他鮮魚」
寿司や刺身のネタや理その他魚介料理には、市場直送で鮮度抜群の旬素材を使用。特にまぐろは和歌山や三重など日本近海の生まぐろにこだわって仕入れています。旬素材ならではの活きの良さを堪能できます。
- こだわり食材
- マグロ 、 鮮魚全般
おもてなしの流儀
愛想よく、威勢よく、訪れるだけで気持ちが昂るような店に
ゲストには常に楽しい気分でいて欲しいから、元気で愛想よく、威勢よくをモットーにサービスを提供。訪れるだけで気分が高揚するような、雰囲気づくりに力を入れているそう。楽しい時間を過ごせるお店です。
20〜30種揃う日本酒など、ドリンクメニューも充実
有名なものから無名銘柄銘柄まで、常時20〜30種がラインナップされている日本酒や焼酎をはじめ、豊富なカクテル類などドリンクも豊富。子どもから大人まで幅広く楽しめるようソフトドリンクも充実しています。
鮨と串 たけ寅の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨と串 たけ寅 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9705 052-526-2066 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄東山線 岩塚駅 徒歩2分 |
| アクセス | 名古屋市営地下鉄岩塚駅より距離259m |
| 住所 | 愛知県名古屋市中村区烏森町5-33 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
水曜日 臨時休業あり(電話で確認お願いします) |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
込み合う時間帯はテイクアウトをお断りする場合があります。 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外に喫煙場所あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
