通常：15000円 
八幡駅 徒歩8分 
火・水曜日 
貯まる・使える 
- プロフィール
- 私がオススメするお店
西村 弘 氏 ニシムラ ヒロシ
（店長）
食材の目利きと皿の彩りの美しさ、滋味深い豊かな味
1947年、佐賀県生まれ。16歳の時に割烹料理店へ修業に入り、大阪・山口・小倉など数々の料亭やホテルなどで研鑽を積み、36歳で【料亭千草】料理長に。47歳で【千草ホテル】和食料理長、60歳で【割烹にしむら】の料理長に就任。福岡県の要請に応え多くの地域で料理講習会の講師も務め、九州栄養福祉大学の非常勤講師としても活躍。食材の持つ力を活かしつつ、いかにおいしく、また見た目も美しく提供できるか日々探求を続けている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 61年
- 著者・出演
- 2006年・北九州技の達人（第3回認定／日本料理）
2007年・厚生労働大臣賞
割烹にしむら 千草ホテルの店舗情報
基本情報
| 店名 | 割烹にしむら 千草ホテル |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6922 093-671-1131 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR鹿児島本線 八幡駅 徒歩8分 |
| アクセス | JR鹿児島本線「八幡」駅から徒歩8分 |
| 住所 | 福岡県北九州市八幡東区西本町1-1-1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
火・水曜日 年末年始は休み |
| 平均予算 |
|
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:16人 着席:16人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
80台無料駐車場 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
