国分町で本格ナポリピッツア。大切な人と、お一人様でも利用できる大人のピッツェリア
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国分町でこだわりのピッツァを味わえる【Pizzeria VESTA notte】。薪窯で焼き上げる本格派ナポリピッツアを、心落ち着く空間で楽しめる大人のピッツェリアです。“夜の街”国分町の中心でありながらも、気取らず立ち寄れる雰囲気が魅力。炎がゆらめく薪窯や、温かみのある照明が癒しの空間を演出しています。肩肘張らせぬ雰囲気ながらも、メニューはいずれも本格派。薪窯の高温で一気に焼き上げることで、外は香ばしく中はふわっと仕上がったピッツアに、厳選ワインやイタリアビールのお供に最適な前菜メニューも多数取り揃えています。デートや友人との食事、仕事帰りの一杯など、どんな夜にも寄り添ってくれる国分町の一軒です。
Pizzeria VESTA notte
これだけは食べてほしいベスト3
生ハム&とろ~り卵が絶妙『ビスマルクビアンカ』
生ハム、マッシュルーム、バジル、モッツアレラ、パルミジャーノに、半熟卵が乗った白のビスマルク。チーズと半熟卵のとろ~り感、生ハムの塩味がベストマッチ。素材同士の絶妙な味わいを楽しむ一枚です。
飽きのこない王道ピッツア『マルゲリータ』
トマトソース、バジル、モッツアレラ、パルミジャーノのナポリの代表的なピッツア。バジルの緑・モッァレラチーズの白・トマトの赤で、イタリア国旗を表現しているとか。シンプルだけに飽きのこない王道の逸品です。
牡蠣の旨みとチーズのコク。一番人気のピッツア『牡蠣のピッツア』
「2022年 松島プレミアムブランド」認定商品。宮城県産牡蠣を贅沢に使い、薪窯の高温で焼き上げることで、香ばしくもとろけるような食感に。牡蠣の旨みとモッツァレラのミルキーなコクが見事なお店の代表作です。
料理人 / 石原 輝子 氏 (イシハラ テルコ)
専門ジャンル: イタリア料理
本格ナポリピッツアを国分町で発信
仙台市秋保【Pizza&Cafe森のオーブンドットーレ】で修業を積み、2021年【Pizzeria Pino Isola VESTA】オープンよりスタッフとして活躍。大人の街・国分町に店舗を構える【Pizzeria VESTA notte】では、夜の街に合った落ち着いた空間と薪の香り漂うライブ感あるおもてなしを提供。“国分町でピッツアを食べるならここ”と呼ばれるお店を目指し、スタッフ一丸で本格ナポリピッツアを発信している。
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Pizzeria VESTA notteの店舗情報
基本情報
| 店名 | Pizzeria VESTA notte |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2280 090-6459-0610 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄「勾当台公園駅」から徒歩5分 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-9-1 大信建物大信ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 28人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:28人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://pinoisolavesta.wixsite.com/notte |

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