ディナー：4500円 
本町駅 徒歩1分 
日曜日 
貯まる 備長炭香る一本に、表情豊かな鶏料理。本町駅前で、厳選鶏の美味に心満たされる
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鶏の食感・旨みをダイレクトに味わう焼き鳥。【炭火焼 ほっと】は、身近でありながらも奥深い、焼き鳥の魅力に浸れる場所。食材の質、鮮度、串打ち、焼き上げの炭にまでこだわった、焼き鳥をのんびりと楽しめる一軒です。各部位の個性や旨みを再認識させてくれる串焼きに、鮮度にこだわったお店だからこそ提供できるタタキ系のメニューや、お酒の進む一品料理も豊富な品揃え。厳選日本酒などの銘酒と共に、心満たされる一時を過ごせます。リラックスして食事を楽しめる店内は、友人・同僚との食事にも最適。カウンター席でのお一人様も歓迎です。一人で・友人同士で、足を運べる本町駅前の一軒です。
炭火焼 ほっと
これだけは食べてほしいベスト３
ピリ辛テイストでお酒も進む『炭火焼きバンバンジー』
香ばしく炭焼きした鶏もも肉に、胡麻ダレ・ラー油などをトッピングしたピリ辛テイストの一品料理料理。程よい辛みのアクセントでお酒も進む逸品です。
香ばしさと旨みを楽しむ『炭火焼き鳥』
鮮度抜群な鶏をお店で串打ち、備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥。部位ごとの旨み・食感に向き合い、常に最高の焼きの技術を追い求めた串焼きは、各種1本から注文可。“おまかせ”のオーダーも可能です。
鮮度抜群の鶏を一味違うテイストで『もも肉タタキすき焼き風』
鮮度へ自信があるからこそ提供できるタタキ系のメニューより、オススメの逸品。鶏もも肉のたたきに自家製ダレ・卵黄をのせ、すき焼き風に楽しむ、食べ応えのある一皿です。
料理人 / 森 晟良 氏 （モリ アキラ）
専門ジャンル： 和食全般
焼き鳥から笑顔を。鶏一筋で修業を重ねた、熟練の焼き師
1997年、大阪府生まれ。飲食の世界に足を踏み入れたのは18歳の頃。焼き鳥一筋で大阪エリア内の焼き鳥店で修業を重ねた末、独立。現在は【炭火焼 ほっと】店主兼料理人を務める。焼き師として旨い鶏を提供するだけでなく、“笑顔を与えられるお店”を目標に日々営業を続けている。
写真
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駅より約30秒。アクセス良好な本町駅前の隠れ家
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お一人様も楽しいカウンター席
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友人同士で気兼ねなく食事ができるテーブル席
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のびのびと過ごせる店内
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大人のデート需要も満たしてくれるお店
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厳選された鶏の旨みを存分に引き出す炭火焼
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厳選鶏を活かした一品料理もバラエティ豊か
このお店が紹介された記事
炭火焼 ほっとの店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火焼 ほっと |
|---|---|
| TEL |
050-5448-2233 06-7777-0417 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 大阪メトロ中央線 本町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 本町駅15番出口から1分以内（徒歩30秒ほど） |
| 住所 | 大阪府大阪市中央区久太郎町4-2-14 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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設備情報
| キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター10席 テーブル10席 |
| 駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 ※電子タバコのみ使用可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
